• Бублики,
• молоко,
• мясной фарш,
• подсолнечное масло. 

• 700 г молодой мелкой картошки,
• 60 мл оливкового масла,
• 15 мл лимонного сока,
• 1 ст л зернистой (wholegrain) горчицы,
• 1 маленькая красная луковица, мелко порезанная,
• 1 маленький красный чили, очищенный от семян и порезанный,
• 350 гр франкфуртеров (или других сосисок),
• 4 палки сельдерея, мелко покрошенных,
• 125 г вареной свеклы, порезанной,
• 2 ст л свежей мяты.

1. Поместите картофель в холодную воду, посолите, Вскипятите и варите 15 мин. Порежьте и поместите в салатницу. Размешайте хорошо масло и лимонный сок, добавьте горчицу, лук и чили, полейте на горячую картошку. Хорошо перемешайте.

2. Приготовьте сосиски , если требуется, порежьте, добавьте к картофелю, соедините все с сельдереем и свеклой и перемешайте.

Посыпьте мятой и подавайте.