Фруктовый коктейль с манго, клубникой и бананом
На 1 порцию:
- 3 клубнички
- 100 г мякоти манго
- 1 маленький или 1/2 среднего банана
- 1 апельсин, только сок
- 1 маракуйя (по желанию)
Взбить все фрукты в блендере и подавать сразу же.
рецепт Фруктовый коктейль с манго, клубникой и бананом прислал шеф-повар Татьяна Романовна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Кулеш с салом
- картофель - 500 гр.
- пшено - 100 гр.
- сало - 200 гр.
- вода - 2 литра
- лук репчатый - 1-2 шт.
- зелень.
Пшено перебрать и хорошо промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду, сварить до готовности, добавить нарезанный кубиками картофель и варить еще около получаса.
Пока все это варится, сало мелко порезать и поджарить вместе с луком и добавить в кипящее пшено и варить еще минут 5. При пода- че на стол можно (и нужно) посыпать зеленью.
Филе шпигованное, жаренное целиком
- вырезка целая 1 шт.
- шпиг 100
- язык и шампиньоны по 40 г
- сало говяжье топленое 30 г
- картофельное пюре
- яйца 1 шт.
- сметана 20 г
- масло сливочное 50 г
- хрен (корень) 80
- сок мясной 200 мл
- зелень
- соль
- перец
Филейную вырезку нашпиговать свиным салом (ишигом), вареным соленым языком а вареными шампиньонами, посолить и обжарить со всех сторон на противне с жиром. Затем аз противень вокруг мяса положить некрупные целые клубни сырого картофеля или картофеля, обточенного в форме бочоночков, и жарить филе до нужной степени готовности в жарочном шкафу. Продолжительность жарки вырезки различна и зависит от веса, степени прожарки и температуры шкафа. Так, например, вырезку весом 0,8-0,9 кг при слабом прожаривании держат в шкафу при температуре 250-260 градусов 20 минут, при среднем прожаривании - 30 минут, а при полном - 40 минут. Готовое мясо и картофель переложить с противня в другую посуду, а от мясного соха, оставшегося на противне, отделить жир, и приготовить подливку - сок. Для подача филе к столу ‘приготовить постамент (подставку). На середину овального блюда, смазанного маслом, положить густое горячее картофельное пюре в форме узкой полоски длиной примерно 300 мм, шириной 80-90 мм и высотой 25-30 мм, сформованную картофельную массу смазать смесью яйца со сметаной и поставить в жарочный шкаф, для того чтобы на ней образовалась румяная корочка. Жареную вырезку нарезать кусками по 1-2 на порцию (на разрезе мяса должны быть видны кусочки шпига, языка, грибов) и уложить на постамент так, чтобы вырезка имела вид целой. Вокруг постамента с мясом расположить вперемежку, небольшими букетами, жареные помидоры, картофель и строганый хрен. Блюдо украсить веточками зелени петрушки, сельдерея или зеленым салатом. Мясо полить маслом. Отдельно в соуснике подать мясной сок. Вырезку можно приготовить также и нешпигованную.