Медовая коврижка без меда

По полстакана:

  • крепкой заварки (естественно без нифелей)
  • забродившего варенья (лучше, если бы забродило какое-нибудь светлое варенье)
  • сахара
  • Еще:
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. молотой корицы
  • 2 ст. муки
  • 1/3 ч. л. соды.

Все это перемешать в указанном порядке, должно получиться консистенции жидкой сметаны. Печь в духовке на сковороде,
смазанной маслом и посыпанной мукой.

Еще там было написано: “Хотя меда не было ни капли, на медовый запах выходили все соседи по коммунальной квартире… ” Штука вкусная получается, но медом пахнуть ни в какую не желает,
сколько мы ни нюхали.:)

рецепт Медовая коврижка без меда прислал шеф-повар Greta


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Красная рождественская капуста

  • 100 гр сливочного масла
  • 5 полосок бекона, порезанных
  • 1.5 кг краснокочанной капусты (1-полтора кочана)
  • 4 яблока Гранни Смит, очищенных от сердцевины, кожуры и порезанных дольками
  • 100 гр изюма
  • цедра 1 маленького апельсина
  • 200 гр сахара
  • 2 палочки корицы
  • 300 мл красного вина
  • 3 ст л красного винного уксуса


1. В большой кастрюле с тяжелым дном растопить масло на среднем огне, добавить бекон и обжаривать 4-5 мин, пока он не начнет темнеть. Снять с огня.

 

2. Порезать капусту пополам, очистить от кочерыжки, тонко нашинковать. Четверть капусты положить в кастрюлю, накрыть четвертью яблок, четвертой частью изюма, немного цедры и сахара. Так слоями уложить все ингредиенты, приправляя каждый слой. Воткнуть в капусту палочки корицы.

3. Поставить кастрюлю на большой огонь, залить вином и уксусом, довести до кипения и кипятить 3-4 мин. Накрыть кастрюлю плотно закрывающейся крышкой, сделать очень маленький огонь, насколько возможно, и готовить полтора часа до мягкости. Не поднимать крышку и не мешать, но проверять уровень жидкости в кастрюле каждые 20 мин и доливать воды, если необходимо.



Салат слоеный с рыбой

  • 100 г риса
  • 2 - 3 шт. лука
  • 2 рыбные консервы в масле
  • 4 шт. яиц
  • майонез


1. вареный рис
2. много жареного лука
3. рыбные консервы
4. яйца - на крупной терке
Все повторить.
Слои промазывать майонезом.