Мармелад из помидоров по-болгарски

  • 2 кг помидоров,
  • 1 кг сахара.

Спелые помидоры нарезать, распарить в кастрюле, протереть через сито, сок уварить до объема 2-3 стакана, добавить сахар и варить до готовности.

рецепт Мармелад из помидоров по-болгарски прислал шеф-повар Bratislava


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Гамбо с креветками

На 4 порции:
  • 4 ст л оливкового масла
  • 1 крупный зеленый перец, очищенный от семян и порезанный
  • 4 палки сельдерея, подрезанные
  • 1 ст л молотой паприки
  • 350 г бамии
  • 400 г консервированных помидоров, порезанных
  • 300 мл куриного бульона
  • горсть свежего тимьяна
  • 400 г замороженных креветок, разморозить и слить


1. Нагреть масло в большой кастрюле. Добавить лук, перец и сельдерей, готовить 5 мин, помешивая, до мягкости. Добавить паприку, готовить 1 мин, помешивая.

 

2. Добавить окру, помидоры, бульон, листья тимьяна. Довести до кипения, помешивая.

3. Снизить огонь, накрыть крышкой. Тушить 15 мин. Добаивть креветки, приправить. Тушить, не накрывая крышкой, 15 минм пока соус слегка не уварится. Подавать с тимьяном и рисом.



Салат из рваных куриных грудок

  • 1 куриная грудка,
  • 0,5 кочана средней капусты,
  • 3 яйца,
  • 1 банка сладкой консервированной кукурузы,
  • зелень
  • майонез.


Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!! попробуйте!!!

 

Сварить куриную грудку и порвать на волокна (достаточно мелко), только не резать!!! Тонко нашинковать капусту, добавить мелко нарезанные вареные яйца, рванную куриную грудку :), сладкую кукурузу, зелень (лучше укроп) и заправить майонезом. Очень вкусно!!!