Маринад для мяса дичи молодых животных

мясо
специи
растительное масло
уксус
соль
сахар

Мясо натереть смесью измельченных специй, положить в эмалированную миску, залить вином, в которое добавлены растительное масло, уксус, соль, сахар и поставить в холодное место на 1 -2 дня.
После маринования мясо шпигуют салом и чесноком, затем жарят или тушат.

рецепт Маринад для мяса дичи молодых животных прислал шеф-повар Светлана Реус

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Бульон из креветок готовится очень быстро и просто.
В кастрюлю налить воды, когда закипт добавить 1 луковицу целую и морковь проезаную на 4 части вдоль,варить 10-15 минут.
Затем добавить креветки, соль, перец, соевый соус и варить еще 3-5 минут.Перед подачей украшаем зеленью.

Хозяйкам на заметку:
Не варите креветки более 5 минут,так как они содержат белок и будут очень твердыми.

Салат очень вкусненький

ветчина или колбаса 200г,
огурец (салатный 1/2),
яйца варёные 2 или 3 шт,
лук (обжаренный) 1 шт,
майонез.

Быстрый и очень вкусный салатик!

Всё порезать соломкой и заправить майонезам.

Вход на сайт

Маринад для мяса дичи молодых животных

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Бульон из креветок - сяуккукмури

Салат очень вкусненький