Малина натуральная с сахаром

  • 1 кг садовой или лесной малины,
  • 200 г сахара для садовой и 300- 400 г для лесной.

Заготовляем как и в предыдущем рецепте, только укладываем в банки, пересыпая сахаром. Стерилизуем при 90 градусах банки 0.5 л - 20 минут, 1 л - 25 минут, 3 л - 30 минут.

рецепт Малина натуральная с сахаром прислал шеф-повар Alexandra


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Валлийский хлебный пудинг

  • 3 куска белого хлеба, корки обрезать, порезанного на кубики
  • 2 ст л коричневого сахара
  • 50 г сливочного масла, порезанного кубиками
  • горсть сухофруктов
  • сок и тертая цедра 1 апельсина
  • 3 яйца
  • 600 мл молока
  • 1/2 ч л молотой корицы


1. Разложить кубики хлеба в невысокой керамической форме для духовки. Посыпать сахаром, маслом, сухофруктами, тертой апельсиновой цедрой и апельсиновым соком.

 

2. Взбить яйца вилкой, добавить молоко и полить сверху пудинг. Посыпать молотыми специями.

3. Поставить форму в форму большего размера, в которой налито 2.5 см воды, и запекать 1 час в духовке при 190 гр С.



Борщ

На 4 порции:
  • 500 гр мяса, порезанного кусочками
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 1 морковь, тертая на терке
  • 1 красный сладкий перец, порезанный на дольки
  • несколько долек чеснока, мелко порезанные
  • 2 картофелины, порезанные кубиками
  • 2-3 отваренные свеклы, порезанные кубиками
  • 1/2 кочана капусты,
  • зелень
  • много мелко порезанных помидоров или кетчуп.


Обжарить лук и морковь, через 5 мин добавить сладкий перец, мелко покрошенный чеснок, зелень и тушить 10-15 мин. Нашинковать свеклу и добавить к овощам вместе с помидорами или кетчупом.

 

В мясном бульоне отварить картофель, затем достать его и растереть вилкой. Нашинковать капусту и опустить в бульон.

Овощи опустить в бульон, заправить уксусом и варить ~15 минут.

Подавать со сметаной и измельченной зеленью.

На заметку:
Овощи можно тушить с рассолом от консервированной капусты или с маринадом от огурцов и помидоров. В сковороду можно добавить 2-3 ст л квашеной капусты или консервированного перца.