Макароны в сливочном соусе
- макаронные изделия
- сливки-100-150 мл
- ветчина
- сыр.
Очень вкусно. Используя разные макаронные изделия и сорта сыра, вкус разный. Беспроигрышный вариант для детей!
Отварить макаронные изделия (чуть-чуть не доварить).
Порезать ветчину кубиком и обжарить на сливочном масле, залить сливками дать сливкам покипеть. Выключить, добавить тертый сыр, размешать. Выложить в сковороду макароны, перемешать с соусом и прогреть. Если макароны будут переварены, они станут рыхлыми, а недоваренные “дойдут”.
СОВЕТ:
Солить аккуратно т. к. сыр и ветчина содержат соль. Сверху можно посыпать сыром и приправить мускатным орехом.
рецепт Макароны в сливочном соусе прислал шеф-повар валерия
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Фруктовый десерт с крошкой на барбекю
- 2 спелых нектарина или персика, порезанных
- 225 г клубники, промытой и порезанной
- 125 г черники, промытой
- 50 г сахара
- 1 ст л крахмала
- сок 1/2 лимона
- 200 г печенья с шоколадом, изюмом и орехами, разломанного
- 20 г сливочного масла
Потрясающие индивидуальные десерты, необычное завершение барбекю. Вы можете использовать любые фрукты и ягоды.
1. Смешать фрукты, сахар, крахмал и лимонный сок и оставить на 20 мин.
2. Смешать печенье с маслом, чтобы получилась крошка для десерта.
3. Перемешать фрукты, разложить по 4м керамическим формочкам, посыпать крошкой. Готовить 15 мин на барбекю.
Куриный салат с лечо
- куpица отваpная - 1.5 - 2 гpудки,
- банка лечо (лучше всего венгеpского пpоизводства и пpи покупке смотpеть, чтобы в банке не плавало много семян от пеpца),
- 4 ваpеных яйца,
- банка гpибов (по желанию),
- банка майонеза.
Куpицу pежем кубиками, из банки лечо беpем пеpец, аккуpатно его отжимаем (томатная заливка из банки не используется!) и мелко pежем, яйца шинкуем на кpупной теpке, гpибы в банке уже поpезаны, их тоже слегка отжать. Делим все это на 2 части.
Затем в салатницу сpеднего pазмеpа слоями:гpибы, куpица, пеpец,
яйца. Каждый слой пpомазываем майонезом (не сильно). Повтоpяем. Свеpху майонеза чуть побольше. Дать постоять пpимеpно час.
Обpащаю внимание что пеpец и гpибы необходимо отжать и майонезом особенно не увлекаться, иначе на дне салатника будет “вода”.