Макароны пенне с соусом кровавая мэри
На 4 порции:
- 3 ст л оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, раздавленные
- 1х250 гр консервированных порезанных помидоров
- 6-8 листьев базилика, порванных
- 500 гр сухих макарон пенне
- 25 гр сливочного масла
- 1 ст л молотого черного перца
- 150 мл сливок
- 125 мл водки
- тертый сыр пармезан
Макароны для взрослых - томатный соус с “изюминкой”.
1. Нагреть масло в кастрюле и добавить чеснок, обжарить до золотистого цвета. Добавить помидоры и приправить солью и перцем. Добавить базилик и готовить 10 мин.
2. Тем временем отварить макароны в большой кастрюле с кипящей водой по инструкциям на упаковке. Слить.
3. Растопить масло в большой кастрюле, добавить перец и макароны. Перемешать на среднем огне, чтобы макароны были тщательно обвалены в масле.
4. добавить томатный соус и сливки перемешать на большой огне. Снять с огня, влить водку и снова перемешать. Подавать сразу же, посыпав пармезаном.
На заметку:
Водка придает этому рецепту современный вкус. Вкус ее сохранится только если вы добавите ее в самом конце.
рецепт Макароны пенне с соусом кровавая мэри прислал шеф-повар алёна томилович
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат `Хризантемы`
- 300 г. белокочанной капусты,
- 3 моркови,
- соль,
- зелень петрушки или салата,
- растительное масло,
- салатная заправка.
Нашинковать капусту и морковь тонкой соломкой длиной 8-10 см.
Полученные соломинки расположить в бокале так, чтобы получились лепестки “Хризантемы”. В центре “Цветка” поместить ягодку и украсить веточками петрушки. К салату подают салатную заправку или растительное масло.
Салат из крабовых палочек с сыром и сухариками
- 4 яйца,
- 250 г крабовых палочек,
- 300 г сыра (мелко потертого),
- 200 г сухариков или гренок,
- 2 дольки чеснока,
- сок 0,5 лимона,
- майонез.
Все мелко порезать, смешать и заправить майонезом