Маффины с морковью и отрубями
На 12 маффинов:
- 1 яйцо
- 225 мл молока
- 60 мл растительного масла
- 55 г отрубей
- 110 г мелко натертой моркови
- 165 г муки
- 65 г сахарного песка
- 1 ст. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки молотой корицы
- 150 г изюма
Теплые, ароматные маффины - это изысканная закуска, которая запекается всего за несколько минут.
1. Нагрейте духовку до 200°С Смажьте жиром форму для маффинов.
2. В небольшой миске смешайте вилкой лицо, молоко, масло, отруби и тертую морковь. Дайте смеси постоять 10 минут. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу Перемешайте смесь с отрубями со смесью из муки (смесь будет комковатой). Осторожно добавые изюм.
3. Вылейте тесто в форму. Пеките 30 минут до тех пор, пока деревянная зубочистка не выйдет из маффипа сухой. Выньте маффины из формы. Подавайте нa стол теплыми. Или охладите на решетке и подавайте позже. При желании маффины можете разогреть.
рецепт Маффины с морковью и отрубями прислал шеф-повар oksamyt
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Мититеи из баранины (Рецепт на 50 штук)
- Мякоть баранины - 1, 3 кг,
- мякоть говядины (шейный зарез) - 1, 3 кг,
- чеснок- 100 г,
- питьевая сода- 40 г,
- острый перец- 2 стручка,
- перец молотый - 5 г,
- чабер порошком - 5 г,
- специи для колбас - 10 г,
- мясной бульон - 300 мл,
- соль - 50 г.
Баранину нарезать кусочками, пропустить через мясорубку с крупным ситом, хорошо смешать с солью и питьевой содой и поставить в холодильник на 24 часа, после чего опять пропустить через мясорубку с мелким ситом вместе с сальником. Этот фарш хорошо вымесить с холодным бульоном из костей, добавив специальные приправы для колбас, перец, чабер, толченый (сухой) острый перец, чесночный соус (процеженный). Разделать фарш на колбаски, длиной в 8 см и толщиной в 1, 5 см, уложить на смазанную говяжьим жиром решетку и жарить над раскаленными углями, поворачивая мититеи во время жаренья. Подавать мититеи очень горячими, прямо с огня.
Гуляш а-ля Чанго
- Квашеная капуста 250-300 гр,
- рис 0,5 стакана,
- мясо говядины (можно заменить куриным или тушенкой),
- 200 гр сметаны,
- лук,
- чеснок.
На сковороду или в скороварку налить подсолнечное масло (1-1,5 см). Лук нарезать кольцами, чеснок мелко нарубить и обжарить.
Мясо нарезать кубиками 2х2. Обжаривать вместе с луком до побеления, посолить и поперчить. Добавить квашеную капусту и тушить на медленном огне минут 30 (в скороварке 20 минут). Если капуста сухая, добавить пол стакана воды. Рис промыть и продолжать тушить вместе с капустой. Добавить жидкости из расчета 1 стакан риса - 3 стакана воды (при этом нужно учесть уже добавленную жидкость). Тушить минут 20 в обычной сковороде и 10 минут в скороварке. Добавить сметану, хорошенько промешать,
довести до кипения и дать постоять минут 10. Просто ум, как говорится, отъешь!
На сколько порций: 2.
{Написать ответ}