Лунный свет

  • 6 зеленых помидоров
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 5 зубчиков чеснока
  • зелень.

 

 

Помидоры, лук, морковь, зелень нарезать и,залив подсолнечным маслом, поставить тушить на 30 минут. Когда помидоры будут готовы, добавить чеснок и охладить.

рецепт Лунный свет прислал шеф-повар Елена Пореченкова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свежая вареная фасоль

На 8-6 порций:
  • 1 кг. свежей зелёной фасоли.
  • 1 ч. л. соли.
  • 6-7 стаканов воды
  • сок одного среднего лимона
  • 1/2 ч. л. соли
  • 6 веточек петрушки, мелко нарезать.


1. Хорошо помыть фасоль и отркзать края. уложить в кастрюлю, посыпать соль, залить водой и варить 60-75 минут. Пока фасоль станет мягкой. Слить воду и переложить в глубокую миску.

 

2. помешать отдельно приправу и вылить на фасоль… слегка перемешать.
Подавать холодным или горячим.



Варенье из сладких яблок

  • яблоки
  • цедра  и сок лимонов
  • сахар


20 сладких яблок очистить от кожицы и сердцевины, нашинковать на овощной терке. Снять цедру с 3 лимонов, выжать из них сок и тщательно перемешать с 4 ст. ложками сахара. На 1 стакан этой смеси взять 1,5 г стакана сахара и 0,5 стакана воды, сварить сироп и порциями высыпать в него яблоки. Варить до тех пор, пока яблоки не станут прозрачными. Перед окончанием варки добавить измельченную цедру с 1 -2 лимонов.