Лаймовый чай со льдом

На 4 порции:

  • 2 чайных пакетика цейлонского чая
  • сок 3 лаймов плюс 1 порезанный лайм
  • 2-3 ст л сахара
  • 12-18 кубиков льда

Если вам хочется чего-нибудь прохладительного, стакан прохладного чая со льдом с цитрусовым вкусом - идеальный напиток к кусочку торта жарким летним днем.

 

1. Залить чайные пакетики 1 литром кипятка в огнеупорном кувшине и заваривать 3-5 минут. Достать пакетики и дать остыть.

2. Перелить чай в кувшин с соком лайма, кусочками лайма и сахаром и перемешивать, пока сахар полностью не растворится. Добавить кубики льда и подавать.

рецепт Лаймовый чай со льдом прислал шеф-повар Татьяна Порохова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Икра из свеклы по-монастырски

  • 500 г свеклы
  • 500 г квашеной капусты
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 ст. ложка томат-пасты
  • 1 ст. ложка сахара
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • перец черный молотый
  • соль


Вареную свеклу очистите, нарежьте соломкой, обжарьте в растительном масле вместе с нарезанными кольцами репчатым луком. Квашеную капусту отожмите от рассола, нарежьте помельче, потушите под крышкой в растительном масле с добавлением томатной пасты. Соедините свеклу с капустой, перемешайте, прогрейте на плите 5 минут, приправьте сахаром, солью и перцем по вкусу.


Торт `Еж`

  • 250 г миндаля
  • 350 г масла сливочного
  • 2 ст. ложки кофе
  • 1 стакан воды(для кофе)
  • 1 1/2 стакана сахара
  • пакетик порошка
  • ванильного сахара.
Для бисквита:
  • 5 яиц
  • 11/4 стакана сахара
  • 1/4 стакана муки



Испечь бисквит, разложив тесто тонким слоем на прямоугольный лист. Вынув из духовки, выложить его на полотенце и вместе с полотенцем закрутить в рулет и остудить, миндаль залить кипятком, дать постоять, чтобы остыл. Слить воду, а миндаль очистить от кожуры и порезать на тоненькие палочки вдоль.
Приготовить крем: масло растереть с сахаром, прибавляя по чайной ложке остуженный крепкий настой кофе. Растирать до тех пор, пока весь кофе не вотрется и не разотрется окончательно весь сахар.
Остывший бисквит развернуть, смазать кремом, снова завернуть, покрыть со всех сторон кремом и воткнуть в него весь нарезанный миндаль, чтобы получилось впечатление стоящих игл ежа. Торт хорошо остудить.