Имбирный чай со льдом и лимоном

На 7 чашек:

  • кусочек свежего корня имбиря (примерно 10 см)
  • 1 л (6 чашек) воды
  • 50 г (1/2 чашки) меда
  • 50 г (1/2 чашки) сахара
  • цедра 2 лимонов, срезать овощечисткой
  • 1 чашка свежего лимонного сока
  • кусочки лимона для украшения

Лимон и имбирь - сочетание, созданное на небесах.

 

1. Очистить корень имбиря и порезать на тонкие кусочки. В небольшой кастрюле вскипятить воду, имбирь, мед, сахар и цедру, помешивая, пока сахар не растворится. Снять кастрюлю с огня и дать чаю настояться, накрыв его крышкой, около 45 мин. Затем убрать крышку и дать полностью остыть.

2. Достать шумовкой корень имбиря и цедру, перелить чай в кувшин и добавить лимонный сок. Поставить в холодильник. Чай может храниться в холодильнике до 2 дней.

Подавать в высоких бокалах со льдом, украсив кусочками лимона.

рецепт Имбирный чай со льдом и лимоном прислал шеф-повар Ринат


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
natalja 20.07.2008
skazite,a zavarka-to nuzna?((
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Лариса 21.07.2008
Зачем заварка он и так получается очень вкусным,заваркой только можно испортить.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат лужайка

  • Консервированная кукуруза,
  • куриная грудка,
  • соленые огурцы,
  • грецкие орехи,
  • чеснок,
  • укроп,
  • майонез,
  • специи.


Куриную грудку отварить и порезать. Огурцы порезать кубиками. Орехи измельчить. Укроп и чеснок тоже мелко порезать. Только чеснока не надо класть много. Все это смешать. Добавить соль,молотый черний перец. Залить майонезом.


Спагетти по-летнему с помидорами и бри

На 4 порции:
  • 300 г спагетти
  • 500 г кабачков цуккини
  • 3 ст л оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, тонко порезанных
  • тертая цедра и сок 1 лимона
  • 6 спелых помидоров, порезанных
  • 140 г голубого сыра бри, порезанного на кусочки


Разнообразьте свои макаронные блюда голубым сыром (с плесенью). Для невегетарианцев свеху можно положить полоски хрустящего бекона.

 

1. Отварить макароны в кипящей воде по инструкциям на упаковке, сохранив 3 ст л воды.

2. Порезать цуккини пополам вдоль, затем порезать на полукружки. Нагреть масло в сковороде, обжарить цуккини и чеснок в течение 3-4 мин до мягкости. Добавить лимонную цедру, помидоры и сохраненную воду (достаточно, чтобы получить соус). Готовить 2-3 минуты, пока помидоры не станут мягкими. Снять с огня и добавить сыр бри, перемешать, чтобы он начал плавиться. Снять Приправить солью, перцем и лимонным соком.

3. Добавить спагетти в томатную смесь. Перемешать.