Кузнечики

Требуется:

  • 8 ломтиков хлеба,
  • 200 г зеленого горошка,
  • 4 ст. л. сливочного масла,
  • 0,5 ст. молока,
  • 1 ст. л. муки,
  • 1 помидор,
  • сахар,
  • соль. 

 

Способ приготовления.
Потушите зеленый горошек, затем посолите, добавьте муку, сливочное масло и сахар. Хлеб обмакните с обеих сторон в молоке и обжарьте на сливочном масле.
На готовые ломти- ки хлеба положите тушеный горошек. Бутерброды украсьте дольками помидора.

рецепт Кузнечики прислал шеф-повар Антонина


Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<1234567... 34>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мясо в цехтоне

  • Свинина или говядина
  • сметана
  • майонез
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • укроп


Можно есть как салат, а можно с гарниром, например с жаренной картошечкой.

 

Свининку или говядинку отвариваем, режем на кубики. Потом делаем заправку - сметана + майонез 50 на 50, солим, перчим, давим чесночoк, режим укроп. Заливаем мясо, перемешиваем.



Булочки с маком

Булочки представляют собой изделия квадратной формы с тремя или четырьмя притисками, с поверхностью, посыпанной маком, массой 0,
1 кг.

 

Рецептурой установлено следующее соотношение частей сырья по массе:
Мука пшеничная 1 сорт100, 0 Дрожжи прессованные1, 5 Соль1, 5 Сахар6, 0 Маргарин3, 0 Мак0, 7 Масло растительное0, 15

Сформованные заготовки теста укладывают на расстоянии не более 10 мм друг от друга на листы, смазанные растительным маслом, и направляют на расстойку.
Поверхность сформованных заготовок теста должна быть гладкой и не мучнистой.
Продолжительность расстойки 40-50 мин. Перед посадкой в печь поверхность булочек смачивают водой и посыпают маком.
Выпекают изделия в увлажненной пекарной камере при температуре 170-200°С.
Продолжительность выпечки 21-23 мин.