Куриные рулетики с чесночной начинкой

На 4 порции:

4 куриные грудки без костей и кожи
150 гр сыра Boursin
8 тонких ломтика бекона для поджаривания

Сочный сыр тает с соками курицы, образуя восхитительный соус.

1. Разогреть духовку до 200 гр С . Надрезать каждую грудку по горизонтали, чтобы внутри получился кармашек.

2. Поместить по куску сыра в каждый кармашек, хорошо приправить и отставить.

3. Завернуть каждую грудку в кусок бекона, сверху завернуть в 1 слой фольги и прочно закрепить концы.

4. Положить курицу в форму для духовки, Запекать 25 мин до готовности.

5. Снять фольгу, порезать каждую грудку пополам по диагонали. Подавать со всеми получившимися соками и овощами на ваш выбор.

На заметку

Сыр Boursin изготавливают из коровьего молока, это сочный, сливочный сыр с ароматом чеснока и трав. Его можно размешивать с макаронами или намазывать на хлеб, накрыв листом зеленого салата.

рецепт Куриные рулетики с чесночной начинкой прислал шеф-повар Анна Игнатенко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из птицы

Еще Блюда из птицы:
<12 3 4 5 6 7... 57 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Для тестa:
300 г муки,
1/2 яйца,
125 мл воды,
1/3 чайной ложки соли.
Для формования:
2 столовые ложки муки,
1/2 яйца.
Для фарша:
500 г мякоти мяса дичи,
3 зубчика чеснока или 100 г репчатого лука,
1 яйцо,
100 мл молока или воды,
соль по вкусу.
Для подачи:
150 г майонеза, или соуса хрен, или кетчупа.

Пельмени готовим из пресного теста и фаршируем мясом дичи.

Подготовленную мякоть дичи (глухаря, тетерева, куропатки, рябчика и др.) режем на кусочки и измельчаем на мясорубке, добавляем мелко рубленный чеснок или репчатый лук, сырое яйцо, молоко или воду, соль. Массу хорошо перемешиваем и используем для фарширования. Формуем и варим пельмени, как описано в рецепте .

Готовые пельмени вынимаем на блюдо и подаем с майонезом, хреном, кетчупом.

Салат из лука-порея со сметаной

4 стебля лука-порея
3 яблока
1 стакан сметаны
сахар
соль по вкусу
зелень

Лук-порей промойте, отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут, выложите на сито, чтобы стекла вода, и мелко порежьте. Яблоки натрите на терке, смешайте с луком, посыпьте сахаром и солью. Салат заправьте сметаной и сверху украсьте зеленью.

Вход на сайт

Куриные рулетики с чесночной начинкой

Похожие рецепты

Блюда из птицы

Самое вкусное

Комментарии

Пельмени с мясом дичи

Салат из лука-порея со сметаной