Креветки в сметане

0,5 кг вареных креветок
250 г сметаны
50 г масла
соль
перец
петрушка.

Чистим креветок, солим, посыпаем перцем. Отдельно в керамической или эмалированной кастрюле распускаем сливочное масло, добавляем сметаны,тщательно перемешиваем, подогреваем на слабом огне, кладем измельченную зелень петрушки. В очень горячий, но не кипящий соус бросаем креветок и варим на слабом огне четверть часа. Подаем на стол в горячем виде.

рецепт Креветки в сметане прислал шеф-повар Даша Глазкова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из морепродуктов

Еще Блюда из морепродуктов:
<12 3 4 5 6 7... 12 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Хлеб пшеничный - 100 г,
масло сливочное - 10 г,
рыба маринованная (Филе) - 20 г,
желток (Сырой) - 1 шт.,
томат-пюре - 10 г,
брынза,
тертый сыр - 10 г.

Ломтик хлеба (Без корочки) слегка намазать с одной стороны сливочным маслом и положить на сковороду. Яичный желток хорошо смешать с брынзой и крошками белого хлеба.

Приготовленную смесь нанести на хлеб. Сверху уложить филе рыбы и намазать томатом-пюре. Бутерброд запечь в сильно нагретом духовом шкафу в течение 5-6 минут, посыпать натертым сыром, положить на зеленый салат и подавать с охлажденным белым вином или вермутом с содовой водой.

Свиные ножки с горошком и кислой капустой

4 небольшие свиные ножки
375 г гороха
1 кг кислой капусты
1 луковица
несколько ягод можжевельника
1 лавровый лист
1 чайная ложка майорана
соль

Горох замочить на 2 часа, добавить майоран и соль и отварить до мягкости. Свиные ножки отварить в небольшом количестве воды с луком, лавровым листом и ягодами можжевельника в течение 1 ч. Затем добавить кислую капусту, свиные ножки положить сверху и варить еще полчаса. Горох измельчить в миксере, выложить на блюдо вместе с кислой капустой и свиными ножками.
Приятного аппетита!

Вход на сайт

Креветки в сметане

Похожие рецепты

Блюда из морепродуктов

Самое вкусное

Комментарии

Бутерброд запеченный, по-итальянски

Свиные ножки с горошком и кислой капустой