Креветки под соусом

  • 1 кг варено-мороженых креветок
  • 2 стакана сметанного соуса
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 2 ст. ложки тертого сыра

 

Вареные креветки очистить от панциря и нарезать кусочками. На середину сковороды положить креветки, вокруг них ломтики жареного картофеля. Залить все сметанным соусом, обсыпать тертым сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки.

рецепт Креветки под соусом прислал шеф-повар ОЛЕНЬКА


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Чихиртма (Плов из кур или баранины)

  • курица или баранина 150
  • рис 100
  • масло топленое 20
  • комбижир животный 10
  • лук репчатый 60
  • кислота лимонная 0,5
  • яйцо 1 шт.
  • корица 0,2
  • шафран
  • укроп
  • соль

 



Из риса готовят откидной плов. Курицу обжаривают и нарезают порционными кусками. Баранину, нарезанную кусками, также обжаривают. Затем добавляют пассированный лук, лимонную кислоту,корицу, соль, заливают взбитыми яйцами с укропом и запекают. К мясу подают плов, часть которого окрашивают шафраном.


Купаты

 

  • Свинина жирная 250 г,
  • лук репчатый 25 г,
  • чеснок 2 г,
  • кишки свиные сухие 5 г,
  • гранат 10 или барбарис в зернах 15 г,
  • специи.


Сырую свинину пропускают через мясорубку.

Добавляют рубленый лук, чеснок, корицу, гвоздику, гранат или барбарис, тмин, перец,соль.

Полученным фаршем наполняют кишки; завязав концы колбасок и придав им форму подковы, жарят над горячими углями.