Креветки в гранатовом соусе
- креветки (можно королевские)
- укроп
- гранатовый сок
- сахар
- соль
- лимон
- перец
Креветки отварить (если они замороженные, в кипящей воде варить не более минуты) с укропом и солью. Воду слить. На сковороду налить чуть-чуть растительного масла, обжарить вареные креветки, добавить специи, лимонный сок.
Приготовление соуса: гранатовый сок (свежевыжатый или магазинный) вылить в небольшую кастрюльку кипятить 5-10 минут, добавить сахар (на стакан сока, 3-4 ст.л. сахара), затем добавить лимонный сок и укроп, варить минут 5. После чего процедить, остудить полить креветки.
рецепт Креветки в гранатовом соусе прислал шеф-повар Татьяна Ананьева
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шиш-кебаб по-турецки
- Баранина- 2000 г,
- лимон- 1-2 шт.,
- миндаль - 100 г,
- молоко кислое - 300 г,
- перец черный молотый,
- соль.
Мякоть баранины (заднюю ногу) нарезать кусочками по 30-40 г, положить в эмалированную посуду, полить соком лимона, посыпать солью, черным молотым перцем и выдержать в течение 2 часов. Нанизать кусочки мяса на вертел и обжарить на решетке или над раскаленными углями.
Готовый шашлык посыпать измельченным миндалем и залить хорошо взбитым кислым молоком. Подать, не снимая мясо с вертела.
Торт Натали
- 2 ст. муки,
- 150 гр. масла или маргарина,
- 3/4 ст. сахара,
- 2 яйца,
- 1/4 п. ванилина,
- любое варенье,
- сахарная пудра или миндаль.
1. Муку и сахар перемешать, добавить масло, яйца, ванилин. Скатать тесто в шар и на 30-40 мин. положить в холодильник.
2.Готовое тесто раскатать толщиной 1 см, разделить на 3 части. Каждую часть раскатать и выпекать при 180-200*С минут 25-30, смазывая каждую лепешку вареньем.
3. Сверху можно посыпать сах.пудрой или миндалем.
{Написать ответ}