Креветки в гранатовом соусе
- креветки (можно королевские)
- укроп
- гранатовый сок
- сахар
- соль
- лимон
- перец
Креветки отварить (если они замороженные, в кипящей воде варить не более минуты) с укропом и солью. Воду слить. На сковороду налить чуть-чуть растительного масла, обжарить вареные креветки, добавить специи, лимонный сок.
Приготовление соуса: гранатовый сок (свежевыжатый или магазинный) вылить в небольшую кастрюльку кипятить 5-10 минут, добавить сахар (на стакан сока, 3-4 ст.л. сахара), затем добавить лимонный сок и укроп, варить минут 5. После чего процедить, остудить полить креветки.
рецепт Креветки в гранатовом соусе прислал шеф-повар Татьяна Ананьева
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Печенье с арахисом и шоколадом
- 75 гр сливочного масла, размягченного
- 75 гр сахара
- 75 гр коричневого сахара
- 1 яйцо, взбить
- 175 гр блинной муки
- 50 гр соленых арахисовых орехов
- 50 гр изюма
- 100 гр простого шоколада, порезанного
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Смазать маслом два противня. В миске взбить масло и оба сахара до образования бледной пышной массы. Постепенно вбить яйцо. Добавить муку и перемешать. Добавить орехи, изюм и шоколад.
2. Выкладывать по ложке теста на противень на большом растоянии. Запекать 12-15 мин до бледно-золотого цвета. Дать остыть на противнять 3-4 мин, пока печенье не начнет затвердевать. Переложить на решетку, дать полностью остыть.
Хранить в плотно закрывающемся контейнере до 3х дней.
Фруктовое печенье
Не используйте орехи и изюм. Добавьте 50 гр мелко порезанной кураги, 25 гр мелко порезанных сушеных фиников и 25 гр сушеной черники вместе с шоколадом на 1 этапе.
Напиток изюмный
- На 3 л воды:
- 800 г изюма,
- цедра и сок половины лимона.
Промытый изюм залейте водой, добавьте лимонную цедру и при слабом кипении варите 20-25 минут. Отвар процедите, отожмите изюм. В конце варки влейте в напиток лимонный сок.
{Написать ответ}