Тесто:

• 150 г муки
• 100 г масла
• 50 г сахарной пудры
• желток
• 1 ст. л сметаны
• соль
• растительное масло.

Крем:

• 3 ст. л шоколада
• 7 ст. л сахара,
• 2 ст. молока,
• 3 ст. л крахмала
• 1/2 ванильного сахара
• 3 желтка
• 4 банана
• 5 ст. л рома или другого алкогольного напитка.

Из ингредиентов замесить тесто. Поставить в холодильник. После - выложить в смазанную форму и печь 20 мин при 200 С.
Желтки взбить с половиной сахара. Крахмал вымешать с 5 ст. л молока и влить к горячему молоку с ванилью. сварить крем. Влить взбитые желтки и размешать с тертым шоколадом. массу выложить на корж и печь 15 - 20 мин. На охлажденный торт выложить пластинки бананов.
Остальной сахар поджарить до коричневого цвета, растворить в роме и полить этим ликером торт.

• 8 ломтиков хлеба
• корейка или грудинка копченые.

 

 

 Корейку или грудинку очистите от кожи,
выньте кости и порежьте на кусочки. Мясные кусочки положите на хлеб так, чтобы жировой и мясной слои были распределены равномерно.