Котлеты `Золотая рыбка`

500 г рыбного филч,
80 г сливочного масла,
2-3 луковицы,
2 яйца,
2 ст. ложки муки,
1/2 стакана панировочных сухарей,
3 ст. ложки растительного масла,
соль по вкусу.

Рыбу разделать на филе, промолоть с луком на мясорубке, посолить и хорошо вымешать.
Сливочное масло нарезать брусочками, массой примерно по 10 г, охладить в морозилке.
Рыбный фарш разделать в виде лепешек, на середину положить по кусочку масла и придать форму овальной котлеты. Смочить в яйце, запанировать в муке и сухарях. Пожарить на растительном масле и подавать с отварным картофелем, овощами и зеленью.

рецепт Котлеты `Золотая рыбка` прислал шеф-повар Наталья Ингова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из рыбы

Еще Блюда из рыбы:
<12 3 4 5 6 7... 47 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Сделать бисквит. Количество коржей не ограничено. При этом можно добавлять в 1 - изюм, 2 - какао, 3 - мак Крем: 1ст. молока вскипятить, 2ст. л муки развести немного водой и влить в кипяченое молоко, охладить. 250 г масла смешать с 0.5 ст сахара, взбить.

Смешать с охлажденной массой,промазать коржи. Вот и все.

Малиновое молоко

коньяк
малиновый сок
молоко

Смешать 40 мл. коньяка и 20 мл. малинового сока; перелить в бокал и дополнить холодным молоком.
Пить через соломинку.

Вход на сайт

Котлеты `Золотая рыбка`

Похожие рецепты

Блюда из рыбы

Самое вкусное

Комментарии

Сказка

Малиновое молоко