Котлеты оригинальные

  • 900 гр фарша (говядина-свинина)
  • 3 больших луковицы
  • 1 большая сырая свекла
  • 2 моркови
  • 6 долек чеснока
  • 2 яйца
  • кусок батона (с кулак) размоченного в молоке
  • соль
  • черный перец

Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Для нежности можно добавить чуть-чуть молока. Очень хорошо вымешать. Сформировать котлеты, обвалять в муке или сухарях и обжарить. Затем сложить в кастрюлю и потушить на маленьком огне несколько минут. Приятного аппетита!

рецепт Котлеты оригинальные прислал шеф-повар Анжела Юрковская


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сырно-креветочный салат с чесноком

  • креветки замороженные - 180 гр
  • чеснок - 3 зубчика
  • яйца вареные - 4 шт
  • сыр - 300 гр
  • майонез чесночный
  • зеленый лук


Этот рецепт очень вкусный и прост в приготовлении. Мои родные и близкие всегда в восторге от этого салата. Попробуйте!

 

Разморозить креветки, сварить яйца. Натереть сыр, яйца на крупной терке. Добавить креветки и натертый на мелкой терке чеснок. Заправить салат майонезом. По желанию можно добавить крабовые палочки. Украсить салат тонкими стеблями зеленого лука.



Коктейль чайный

  • 1/2 стакана крепкого чая,
  • 1/2 стакана сиропа из сливового компота,
  • 1/2 стакана кислого вина,
  • 1 ч. л. рома,
  • 1 ч. л. гранатового экстракта или острого соуса.


Чай, соки, приправы перемешать, дать отстояться на холоде 20-30 мин.