Кофе со сметанным кремом

  • 100 г черного кофе,
  • 2 ч. ложки сахара,
  • 2 ст. ложки сметаны,
  • 1 ст. ложка сахарной пудры,
  • 1 ст. ложка толченых ядер грецких орехов,
  • ванильный сахар по вкусу 

Сметану взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром в густую пену. Сварить крепкий черный кофе с сахаром, вылить его в чашки, а сверху выложить сметанный крем. Посыпать молотыми орехами и подать к столу.

рецепт Кофе со сметанным кремом прислал шеф-повар Sanka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Гуляш а-ля чанго

  • 1 кг говядины,
  • 120 г жира,
  • 2-3 шт. луковицы,
  • долька чеснока,
  • 80 г риса,
  • 15 г паприки (перца),
  • соль,
  • 200 г сметаны,
  • 500г квашеной капусты.


Мясо промойте и нарежьте кусками по 30-40 г. Нарезанный кружочками лук слегка поджарьте в жире, посыпьте перцем. Положите на эту сковороду мясо и измельченный чеснок. Когда мясо поджарится, добавьте немного воды и тушите на слабом огне, подливая воду.

 

Через 1,5 часа положите предварительно промытую квашеную капусту, долейте еще воды. (чтобы покрыла весь гуляш) и тушите. Когда мясо будет готово,засыпьте рис. Перед тем, как подавать, полейте сметаной, хорошенько перемешайте и выложите в глубокое блюдо.



Бутерброды с медом и орехами

  • 100 г белого хлеба или печенья
  • 20 г сливочного масла
  • 2 ст.л. засахарившегося меда (жидкий растечется!)
  • 1 ст.л. орехов.


Масло растереть, добавить мед, часть орехов, изрубленных и растертых. Нанести смесь толстым слоем на основу, посыпать орехами. Вместо орехов можно брать ягоды или фрукты (свежие или из компота), но класть их сверху меда с маслом.