Клюква, измельченная с сахаром

  • 1 кг клюквы
  • 1.5-2 кг сахара.

Ягоды пропустить через мясорубку или измельчить в кастрюле деревянным пестиком, тщательно перемешать с сахаром, переложить в банки, сверху засыпать сахаром и закрыть крышками или завязать пергаментом.

рецепт Клюква, измельченная с сахаром прислал шеф-повар Танюшка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яйца фаршированные для пикников

  • яйца - 10 шт.
  • селедка - 250 г.
  • масло сливочное - 100-150 г.
  • горчица - 1, 2 ч. л. (можно больше, но это на любителя)
  • зелень

 



Сваренное вкрутую яйцо разрезают вдоль пополам и вынимают желток.
Желток растирают с рубленой мякотью сельди, кильки или другой какой рыбки (не сырой, разумеется), сливочным маслом и готовой горчицей. Полученной массой наполняют половинки яиц.
Фаршированные яйца посыпают рубленой зеленью.


Тесто полуслоеное

  • 50 г муки,
  • 20 г воды,
  • 30 г сливочного масла,
  • пятая часть яйца. 

 



Тесто приготовить как слоеное, но с уменьшенной нормой масла, раскатать только четыре раза.