Картофельная запеканка с лососем

  • 1 кг картофеля
  • 150 г лука порея
  • 250 г филе лосося
  • 100 г копченого лосося
  • соль
  • перец
  • рубленный укроп

 

Заливка:

  • 600 мл молока
  • 3 яйца

1. Порезать кружочками или соломкой картофель. Смазать маслом форму. Выложить на дно слой картофеля. Сверху - лосось порезанный кусочками, лук порей и копченый лосось.

 

2. Посыпать солью, перцем, и рубленным укропом. Покрыть сверху картофелем, посыпать солью и укропом.

3. Взбить яйца с молоком посолить и залить этой смесью запеканку. Выпекать при 175 С 1 час 30 мин или до готовности картофеля.

рецепт Картофельная запеканка с лососем прислал шеф-повар Танюшка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ликер кофейный

  • Кофе растворимый - 1 ст. ложка.
  • Вода - 1 стакан.
  • Сахар - 3/4 стакана.
  • Водка - 1 стакан.

 



Все смешать и подогревая растворить сахар, добавить водку перемешать, охладить и дать постоять.


Куриный салат с грибами

  • 1 крупная куриная грудка
  • 3 - 4 яйца
  • 3 - 4 маринованных или солёных огурца
  • 1 баночка маринованных шампиньонов (ок. 400 мл)
  • майонез
  • укроп


Грудку отварить, мясо отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Яйца натереть на тёрке, огурцы нарезать кубиками, шампиньоны и укроп тоже порезать. Всё смешать заправить майонезом. Очень вкусный салат, понравится всем!