Каннеллони с ветчиной

  • каннеллони (готовые “трубочки”) - 150гр
  • ветчина - 150 гр
  • яйцо - 1-2 шт
  • сыр моццарелла - 100 гр
  • тертый сыр - 150 гр
  • плавленный сыр - 350 гр (использую сыр “филадельфия”)
  • молотый перец
  • зелень базилика
  • соль - по вкусу
Соус:
  • упаковка измельченных томатов (400гр)
  • 1/2 луковицы
  • 1 морковь
  • 2 - 3 зубчика чеснока
  • зелень базилика
  • орегано
  • сахар
  • соль

 

Для соуса слегка прожарить лук, морковь и чеснок в оливковом масле, добавить томаты, сахар, соль. Потушить на слабом огне 15 мин, добавить специи.Нарезать мелкими кубиками сыр моццарелла, ветчину, перемешать с плавленным сыром, тертым сыром, взбитым (не очень сильно) яйцом и приправить специями. Начините полученной массой каннеллони, уложите их в смазанную маслом жаропрочную посуду и залейти соусом.Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение 20 мин при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита.

рецепт Каннеллони с ветчиной прислал шеф-повар Аленушка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из свежей капусты (кадупячусяннамуль)

  • 500 г капусты
  • 30 г зеленого лука
  • 20 г чеснока
  • соевого соуса по вкусу
  • 15 г столового уксуса
  • 10 г растительного масла
  • 3 г красного молотого перца
  • 10 г сахарного песка
  • 5 г молотого кунжута
  • 10 г соли

 



Капусту тонко нарезать, сверху побрызгать столовым уксусом, перемешать. Осторожно слить жидкость, выделившуюся из капусты, и смешать с приправой, приготовленной из зеленого лука, чеснока, соли, соевого соуса, красного молотого перца, кунжута и других приправ, аккуратно перемешать с капустой и придавить, дать постоять. Через некоторое время добавить (по вкусу) растительное масло и снова придавить.


Салат с ананасами

  • консервированные ананасы 1 банка 
  • сыр 300 г.
  • чеснок 1 зубчик 
  • майонез


Любой мягкий сыр (например, “Ольтермани”) порежьте кубиками,
добавьте содержимое банки консервированных ананасов (без сока),
большой зубчик чеснока (его нужно пропустить через чеснокодавилку, ни в коем случае не резать). Заправить майонезом,
все перемешать и сразу же подать на стол.