• 350 гр муки
• 20 гр дрожжей
• 1 ст воды или молока,
• 2 ст л растительного масла
• соль
• перец

• 100-150 гр острого сыра
• 50 гр сарделек или колбасы
• 300 гр помидоров
• 1 ст л свиного жира
• маслины
• зелень

Замесить тесто, поставить его в теплое место на полтора часа.

Раскатать в виде круглой лепешки диаметром примерно 35 см, положить в неглубокую форму или сковороду. Поверхность лепешки смазать свиным жиром, посыпать тертым сыром, красиво уложить кубики сыра, ломтики колбасы или сарделек, кружочки помидоров, маслины, зелень, все посолить и поперчить.

Выпекать в хорошо разогретой духовке 15-20 мин до готовности.

Подавать как самостоятельное блюдо, закуску, а также к чаю, кофе.

• 500 гр. вареного мяса (свинина);
• 2-3 вареной в мундире картошки;
• 4-5 яиц;
• 200 гр. грецких орехов;
• 1 большая морковь (сырая);
• сыр;
• майонез;
• гранат (1 шт.)

Салат укладывается слоями:
1. Картофель (на крупной терке)
2. Майонез;
3. Мясо (нарезать соломкой);
4. Майонез;
5. Яйца (на крупной терке);
6. Майонез;
7. Грецкие орехи (нарезать мелко кубиками);
8. Майонез;
9. Морковь (на мелкой терке);
10. Майонез;
11. Тертый сыр;
12. Майонез.

Примечание: одно вареное яйцо оставить на украшение. Укладывать слои куполом, украсить гранатом, а наверх поставить “Корону” из вареного яйца.