Гуляш с кукурузой
- 100 г говядины (нога)
- 600 г говядины (шейная часть)
- 3 луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 1 красный и 1 зеленый перец
- 3 ст. л. масла
- 1 ч. л. соли
- 1 лавровый лист
- 1/2 стакана мясного бульона
- 200 г консервированной кукурузы
- 200 г маринованных огурцов
- 1/2 стакана сливок
- щепотка черного перца
- щепотка кайенского перца
Разрезать мясо на кусочки примерно по 3 см. Нашинковать лук и чеснок. Разрезать перец пополам, а каждую половинку нашинковать соломкой. Разогреть масло и обжарить лук, затем добавить мясо и хорошо обжарить. Добавить перец, лавровый лист, щепотку черного и кайенского перца. Затем залить бульоном и тушить на слабом огне, накрыв крышкой 70-80 минут. При необходимости добавить горячей воды. Нарезать огурцы кубиками и добавить их и кукурузу за 10 минут до окончания готовки. Перед тем, как подавать гуляш к столу, заправить его сливками. В качестве гарнира можно подать рис.
рецепт Гуляш с кукурузой прислал шеф-повар Солнечная
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Американский яблочный торт
- 250 гр. яблок,
- 100 гр. изюма,
- 100 гр. кишмиша,
- 150 мл. молока,
200 гр. сахара, - 350 гр. муки,
- 175 гр. масла,
- 1 яйцо.
Почистить и порезать ломтиками яблоки. Смешать яблоки, изюм,
кишмиш, молоко и сахар. Смешать муку и размягченное масло в другой миске. Добавить фруктовую смесь и яйцо к муке и маслу и хорошо перемешать. Положить в форму, площадью примерно 20 сантиметров. Сверху насыпать немного сахара. Печь в духовке при температуре 170 примерно 1 час 45 минут. Подавать на стол горячим или холодным со сливками.
Салат из курицы и сушеных грибов
- 400 г куриное мясо
- 300 г сушеные грибы
- 4 шт яйца
- соль
- перец
- майонез по вкусу
Мясо курицы (любое) отварить, порезать кусочками (средними), яйца отварить, порезать пластинками) чуть больше, чем на “оливье”, грибы сушеные оварить, процедить, порезать кусочками (средними), все перемешать, добавить майонез, соль, черный молотый перец по вкусу.