Груши имбирные

На 4 порции:

  • 4 плотные груши
  • 2 ст л лимонного сока
  • 3 куска имбиря в сиропе, мелко порезанных
  • 4 ст л сиропа из банки с имбирем
Для украшения:
  • свежая малина
  • сливки

1. Очистить груши от кожуры, но оставить палочки. Положить в огнеупорную миску, подходящую для пароварки. Добавить лимонный сок и аккуратно обвалять в нем груши.

 

2. Добавить имбирь с сиропом.

3. Накрыть пленкой и готовить до мягкости на пару 20-40 мин, в зависимости от размера и спелости груш.

4. Подавать горячими или холодными с имбирными соками, свежей малиной и сливками.

рецепт Груши имбирные прислал шеф-повар Людмила


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Берриоска

На 1 порцию:
  • 50 г черники
  • 50 г малины
  • 50 г клубники
  • 2 ч л сахара
  • 60 мл черносмородиновой водки


Положить в кухонный комбайн по 50 г черники, малины и клубники, добавить 2 ч л сахара и 1 ст л сока лайма. Взбивать 30 сек, перелить в шейкер со льдом и 60 мл черносмородиновой водки. Встряхивать 1 мин.

 

Подавать в бокале с сахарным ободком: окунуть ободок во взбитый белок, а затем в сахар и охладить до подачи на стол.



Медовый пирог (HONUNGSKAKA)

  • 3 яйца,
  • 1 ст сахара,
  • 1 ч л корицы,
  • цедра 2х апельсинов,
  • 1/2 ст растительного масла,
  • 1/2 ст негустого йогурта или кефира,
  • 1 ст л какао,
  • 2-3 ст л меда,
  • 1 ч л пекарского порошка,
  • 1 ст муки,
  • 1-2 ст л толченых орехов( в оригинале - конопляное семя).


Взбить яйца с сахаром, добавить йогурт, какао, корицу, мед, цедру, растительное масло. Все хорошо взбить миксером. Вмешать муку, смешанную с пекарским порошком. Вылить тесто в форму и посыпать сверху сахаром и орехами.

 

Выпекать 30 мин при 200С.