Горячие сандвичи с ветчиной в яично-молочной смеси

  • 200 г пшеничного хлеба,
  • 1 ст.л. сливочного масла или маргарина,
  • 100 г ветчины,
  • 0,5 ст. молока,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. л. муки.

Нарезать черствый хлеб одинаковыми ломтиками толщиной 1 см. Затем соединить их попарно, положив в середину кусок ветчины.
Приготовленные сандвичи перевязать крест-накрест тонкой ниткой, обмакнуть в густую смесь из яиц, молока, муки и поджарить.
Подать горячими с салатом или соленьями.

рецепт Горячие сандвичи с ветчиной в яично-молочной смеси прислал шеф-повар Солнечная


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из соленых грибов с картофелем

На 4 порции:
  • 200 гр соленых грибов
  • 3 картофелины
  • 1 соленый огурец
  • 1 репчатая луковица
  • 4 ст л растительного масла
  • соль
  • перец молотый
  • петрушка
  • укроп


Вареный картофель, огурцы и соленые грибы нарезать, лук покрошить, перемешать. Заправить растительным маслом, солью, перцем, посыпать рубленной зеленью.


Блины пшеничные со взбитыми сливками

  • 2,5 стакана муки
  • 2 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара
  • 2 ч.л. дрожжей
  • 1,5 стакана молока
  • 2 яйца
  • сливки


Взять 2,5 стакана муки, размешать с 2 ложечками соли и сахара, 2 ложками дрожжей в 1,5 стаканах молока. Выдержать 3 часа в тёплом месте, когда тесто поднимается, вбить 2 желтка, прибавить 3/4 стакана муки, развести молоком, влить 2 взбитых белка, смешать с 1/2 стакана густых взбитых сливок, дать опаре подняться, печь на плите.