Джем грушевый

  • 1 кг груш, 
  • 0.8-1 кг сахара, 
  • 1 стакан яблочного сока. 

Очищенные груши нарезать дольками, пересыпать их сахаром, оставить на сутки в холодном месте, добавить яблочный сок для желирования и варить на слабом огне до готовности.

рецепт Джем грушевый прислал шеф-повар Ольга Идакова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


домашние «оливки»

  • зеленые сливы 2- 3 кг
  • вода
  • соль


Недозрелые, зеленые сливы размером 2-3 см, положить в банки и залить водой с солью (на 1 литр воды 150г соли). Пастеризовать 10 минут. Перед употреблением осторожно вынуть косточки.


Салат катильон

  • 200 г моркови,
  • 3-4 яблока,
  • 1 столовая ложка натертого хрена,
  • соль,
  • сахар,
  • лимонная кислота или лимонный сок по вкусу.


Очистите яблоки и морковь, натрите на крупной терке. Добавьте хрен, соль, сахар, лимонную кислоту (лимонный сок). Затем все перемешайте и уложите в салатницу. Сверху салат можно украсить кружочками моркови и дольками яблок.