Торт с джемом

На 8 человек:

  • 250 гр муки
  • 110 гр. сахара
  • 125 гр. слив. масла
  • 200 гр. повидла
  • 1 яйцо+1 желток
  • соль 

 

Порежьте масло на маленькие кусочки и положите их в блендер вместе с мукой, сахаром, яйцами и солью. Перемешать до однородности. Отложите примерно треть теста для украшения Остальное раскатайте. Смажьте противень маслом и посыпьте мукой.
Положите слой теста и помажьте его джемом. Из оставшегося теста наложите полоски теста для украшения. Нагрейте печь до 180 градусов.
Когда погаснет лампа, поместите противень на решетку в пол.2 на 40 минут

рецепт Торт с джемом прислал шеф-повар Оксана К


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Клецки картофельные с грибами

  • 1 кг картофеля
  • 500 г грибов
  • 100 г шпика
  • 2 ст л тертого сыра
  • 2 ст л сметаны
  • мука
  • 1 ст л рубленого зеленого лука
  • 0.5 ст молока
  • соль



Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, массу отжать, смешать с луком и тушеными грибами. С помощью двух ложек сформовать из массы клецки, отварить из в подсоленной воде.
Подавать с соусом из жареного шпика, лука и тертого сыра,сметаной.


Пирог с тыквой и яблоком

На 8 порций:
  • 350 гр мякоти тыквы, порезанной дольками
  • 250 гр яблок, порезанных дольками, очищенных от семян и кожуры
  • 225 гр готового песочного теста
  • 2 яйца
  • 150 мл сливок
  • 75 гр сахара
  • 1 ч л молотой корицы
  • 1/2 ч л молотого имбиря 
  • 1/2 ч л мускатного ореха


1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить тыкву и яблоки в керамическую форму, накрыть и запечь в течение 50-60 мин.

 

2. Раскатать тесто уложить его в глубокую круглую форму диаметром 23 см. Вырезать листочки из обрезков теста. Смазать края теста водой и прикрепить листочки. Охлаждать в холодильнике до надобности.

3. Измельчить тыкву с яблоками в кухонном комбайне, добавить сливки, сахар, яйца и специи. Перемешать. Перелить начинку в тесто и запекать 45-50 мин. Дать немного остыть перед тем, как подавать, посыпав сахарной пудрой.