Цветное счастье

Требуется:

  • 500 г цветной капусты,
  • 0,5 ст. муки,
  • 2/3 ст. сметаны,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. л. сливочного масла,
  • 1/4 чайной ложки соды,
  • соль. 

 

Способ приготовления.
Отварите капусту в соленой воде и разберите на соцветия. В глубокую тарелку взбейте яйца, добавьте сметану, 2/3 ст. муки, соль, соду и хорошо перемешайте.
Соцветия капусты обмакните в приготовленном жидком тесте и пожарьте на сливочном масле.

рецепт Цветное счастье прислал шеф-повар Наталья Симоненко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус из лимона к пудингу

  • лимон
  • вода
  • сахар
  • яйца 

 



Цедру одного лимона вскипятить в 2 стаканах воды и 1/2 стакана кускового сахара. Влить сок еще из 1 лимона.
Eще 1/2 стакана сахара растереть с 5 желтками, нагреть до 60 С и влить в соус, обдать пудинг.


Салат бобовый

  • Курица копченая,
  • консервированные бобы,
  • сыр,
  • лук,
  • яблоки,
  • майонез.


Отделить мясо от костей, тертый сыр, резанные яблоки, нарезать лук, добавить бобы, майонез.