чизкейк банана сплит

Корж:

1 стакан (250 мл) кокосовых хлопьев
1 стакан молотого жареного фундука
1/3 стакана сахарного песка
1/4 стакана растопленного масла

Начинка:

675 г кремового сыра (творога)
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч.л. ванилина
1/2 стакана пюре из свежих бананов
1/2 стакана клубничного пюре
60 г растопленного полусладкого шоколада
1 ст.л. какао порошка

1. Корж:
Смешайте все. Распределите по дну смазанной маслом разъемной формы диаметром 23 см. Поставьте в холодильник на 5 минут, затем выпекайте 7 минут в разогретой до 180 С духовке. Остудите.

2. Начинка:
Размешайте сыр с сахаром. По одному вбейте яйца. Разделите на 3 части. В одну введите бананы. В другую клубничное пюре, а в третью - шоколад и какао.

3. переложите шок. часть в форму с коржом, выпекайте 25 мин. Осторожно выложите банановую часть и выпекайте еще 25 мин. Сверху выложите клубничную часть и печь еще 30 мин. Переложить на решетку и остудить до комнатной температуры.

4. Поставить в холодильник на 8 часов (на ночь). Подавать с шоколадным соусом.

5. Красиво будет выглядеть, если по ободку выложить нарезанную клубнику, залить всю поверхность ярко-красным желе тонким слоем, сверху по ободку наложить кусочки желтых фруктов (банан, ананас) и сделать бордюр и бока взбитыми сливками.

рецепт чизкейк банана сплит прислал шеф-повар Анжела Фролова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Торты

Еще Торты:
<12 3 4 5 6 7... 50 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Индейка 2 кг,
коренья 250 г,
лук репчатый 200 г,
яйца 3 шт.,
белки яичные 2 шт.,
желатин 50 г,
чеснок 50 г,
перец горошком 10 шт.,
гогошар маринованный 1 шт.,
зелень петрушки. 10 г,
соль по вкусу.

Мясо индейки (грудку, ножки) моют, заливают холодной водой (масса воды вдвое больше мяса) и варят с очищенными и нарезанными на четыре части кореньями и луком, солью и перцем на слабом огне, пока мясо не станет легко отделяться от костей.
Готовое мясо вынимают, отделяют от .костей и раскладывают в приготовленную для заливного посуду. Украшают кружочками вареных яиц, маринованного гогошара, листиками петрушки.
Бульон охлаждают и процеживают, добавляют заранее замоченный в холодной воде желатин и взбитые белки, перемешивают и ставят на очень слабый огонь. Когда белки всплывут, снимают кастрюлю с огня и снова процеживают бульон.
Растертый чеснок кладут в марлевый мешочек и опускают на несколько минут в бульон. Почти остывшим бульоном заливают разложенное в посуду мясо и ставят в холодное место для застывания. К студню подают тертый хрен.

Борщ львовский

Кости - 100 г,
сосиски - 50 г,
свекла - 100 г,
картофель - 100 г,
морковь - 20 г,
корень петрушки - 10 г,
лук репчатый - 20 г,
масло топленое - 10 г,
уксус 3%-ный - 5 г,
томат-пюре - 15 г,
сахар - 5 г,
перец черный горький,
лавровый лист,
зелень,
соль.

Свеклу промыть и варить в кожуре в подсоленной воде с добавлением уксуса до полуготовности, затем вынуть из воды, очистить, нарезать соломкой и тушить с томатом-пюре 20-30 минут. В процеженный костный бульон положить нарезанный дольками картофель, довести до кипения, добавить подготовленную свеклу, слегка обжаренные нарезанные соломкой морковь, петрушку и репчатый лук, сахар, лавровый лист, горький перец горошком, соль и варить до готовности. В готовый, настоявшийся 30-40 минут борщ влить свекольный квас. При подаче на стол в тарелку положить мелко нарезанные отварные сосиски, сметану и посыпать зеленью укропа.

Вход на сайт

чизкейк банана сплит

Похожие рецепты

Торты

Самое вкусное

Комментарии

Студень из индейки

Борщ львовский