Бананы с ромом по-карибски

На 4 порции:

  • 40 гр сливочного масла
  • 40 гр коричневого сахара
  • 4 банана
  • 1 апельсин
  • 2 ст л темного рома

В большой сковороде растопить 40 гр масла с 40 гр сахара на очень медленном огне. Порезать 4 банана вдоль, увеличить огонь и добавить в сковороду. Готовить 2 мин.Добавить цедру 1 апельсина, 100 мл апельсинового сока и 2 ст л темного рома, встряхнув сковороду, чтобы все перемешалось. Перевернуть бананы и готовить еще 2 мин.Подавать с ванильным мороженым.

рецепт Бананы с ромом по-карибски прислал шеф-повар Анна Евгеньевна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат невеста

  • 1- 2 шт картофель
  • 1 шт свекла
  • 1 шт морковь
  • 3-4 яйца
  • 1-2 шт огурца соленных
  • 1 шт лук
  • сметана или майонез


Отварной картофель, свеклу и морковь, яйца очистить и нарезать мелкими кубиками. Добавить также нарезанные соленые огурцы и репчатый лук. За 2 часа до употребления залить смесью сметаны или майонеза и убрать в холодильник. При подаче не перемешивать.


СлоёHое тесто быстрого приготовлеHия

  • 250 гр (2 стакана) муки,
  • 200 гр сливочного маргарина,
  • 1/2-2/3 стакана холодной воды,
  • 1/4 ч.л. соли,
  • 1 ч.л. сахара.


Hа доску просеивают муку, не нее кладут маленькие кусочки масла и мелко рубят ножом. Растворяют в холодной воде соль, сахар, соединяют с мукой и маслом и быстро вымешивают гладкое тесто.

Тесто накрывают салфеткой и держат несколько часов или до следующего дня в холодном месте.

 

Изделия из рубленного слоеного теста получаются менее рассыпчатыми и нежными, чем из раскатанного теста.

Перед выпечкой рекомендуется 2-3 раза раскатать тесто и сложить его в 3-4 слоя.