Бананы с ромом по-карибски

На 4 порции:

  • 40 гр сливочного масла
  • 40 гр коричневого сахара
  • 4 банана
  • 1 апельсин
  • 2 ст л темного рома

В большой сковороде растопить 40 гр масла с 40 гр сахара на очень медленном огне. Порезать 4 банана вдоль, увеличить огонь и добавить в сковороду. Готовить 2 мин.Добавить цедру 1 апельсина, 100 мл апельсинового сока и 2 ст л темного рома, встряхнув сковороду, чтобы все перемешалось. Перевернуть бананы и готовить еще 2 мин.Подавать с ванильным мороженым.

рецепт Бананы с ромом по-карибски прислал шеф-повар Анна Евгеньевна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сапсо (Суп)

  • капуста белокочанная 150
  • лук зеленый 20
  • свинина или говядина 80
  • морковь 50
  • сахар 3
  • мука пшеничная 50
  • чеснок 2
  • соль
  • перец.


Мясо нарезают тонкими полосками, пересыпают рубленым чесноком,сахаром, солью, перцем и выдерживают 1 час (Не сочное мясо смачивают водой). Затем мясо тушат 10 минут, кладут нарезанную полосками морковь, еще через 10 минут - нашинкованную капусту,
нарезанный лук, заливают водой так, чтобы поверхность продуктов была покрыта, и варят до готовности. Заправляют разболтанной в воде мукой. При подаче кладут сливочное масло. Подают очень горячим.


Клюква, измельченная с сахаром

  • 1 кг клюквы
  • 1.5-2 кг сахара.


Ягоды пропустить через мясорубку или измельчить в кастрюле деревянным пестиком, тщательно перемешать с сахаром, переложить в банки, сверху засыпать сахаром и закрыть крышками или завязать пергаментом.