Бри со сливами в красном вине
Для 4 порций понадобится
- 500 г слив свежих или из компота
- 4 ст. ложки тыквенного желе
- 6 ст ложек красного вина
- 1 ч. ложку зеленого маринованного перца горошком
- 1 щепотку молотого имбиря
- 200 г сыра Бри
Приготовление:
Свежие сливы вымыть, удалить косточки. Айвовое желе и красное вино перемешать в кастрюле и варить, пока не получится сироп.
Добавить сливы и попарить 2-3 мин.
Если сливы вареные: дать стечь, удалить косточки, если есть,
и положить в горячий сироп. Больше не варить!
Добавить зеленый перец и приправить имбирным порошком. Бри нарезать и подавать вместе со сливами.
рецепт Бри со сливами в красном вине прислал шеф-повар Galina
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирог SPALIS
- 200 гр масла или маргарина,
- 200 гр обезжиренного и отжатого творога,
- 2 стакана муки,
- 0,5 чайной ложки пекарского порошка,
- 1-2 чайные ложки сахара,
- 1 чайная ложка ванильного сахара,
- щепотка соли,
- 1 стакан варенья,
- 2 ложки с горкой молотых сухарей,
- 1 чайная ложка манки.
А ещё хочу познакомить вас с таким пирожком.Один из способов использования жидкого варенья.
Смешать варенье с крошкой сухарной и манкой.
В масло комнатной температуры положить творог (желательно протереть через сито), соль, пекарский порошок, ванильный сахар и сахар (если варенье очень сладкое сахар можно и нужно исключить). Быстро замесить тесто и положить на час в холодильник.
Разделить тесто на две части, раскатать. Между пластами выложить варенье. Хорошо залепить края. Смазать взбитым яйцом, наколоть вилкой и выпекать в разогретой духовке при 200 гр 45 мин, на третьей полке снизу. Если верх будет коллероваться пирог прикрыть пекарской бумагой.
Так же этот пирог можно приготовить в форме. На дно формы положить пекарскую бумагу, стенки смазать маслом и посыпать сухариками.
Абрикосовый сироп.
- кайса 110 г,
- сахар 2 2/3 стакана,
- вода 2,5 стакана.
Сахар растворяют в горячей воде, добавляют пюре из кайсы и варят 10-15 мин. при постоянном помешивании, после чего охлаждают.