Блины сдобные гречневые и пшеничные

Гречневая мука 2 стакана
Пшеничная мука 2 стакана
Молоко 4 стакана
Яйца 3 шт
Сливки 0,5 стакана
Сахар 1 ст. л
Дрожжи 30 г
Сл. Масло 2 ст. л
Соль

В 2 стаканах теплого молока развести дрожжи, размешать в них гречневую муку, поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, размешать, влить остальное молоко, всыпать пшеничную муку, перемешать и снова поставить в теплое место. После того как тесто подойдет во второй раз, добавить желтки, растертые с растопленным сливочным маслом, сахаром и солью. Все хорошо перемешать и поставить в теплое место на 15-20 мин. Выпекать обычным способом.

рецепт Блины сдобные гречневые и пшеничные прислал шеф-повар Якимова Таня

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блины, блинчики и оладьи

Еще Блины, блинчики и оладьи:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 пачка готовых каннелони,
500 г свежих шампиньонов,
2 пачки сырного крема,
150 г измельченого сыра Моцарелла,
по пучку укропа и зеленого лука,
1 яйцо,
2 ст. л. оливкого масла,
50 г сливочного масла,
700-800 мл молока,
5-6 шт свежих томатов,
150 г тертого сыра Пармезан,
3 ст. л. муки,
соль.

1. Мелко нарезать шампиньоны, разогреть в сковороде 1 ложку оливкового масла и добавить туда грибы, чуть присолить, закрыть крышкой и тушить. Затем снять крышку и выпарить всю жидкость. За 5 минут до выключения положить в грибы нарезаный зеленый лук. Перемешать.

2. Выложить в миску весь сырный крем, порезаный укроп, грибы, сыр Моцарелла, разбить яйцо и все перемешать.

3. Начинять готовой смесью каннелони и выкладывать на смазанный оливковым маслом глубокий противень.

4. Залить каннелони молочно-томатным соусом, чтобы он покрывал их полностью. Для его приготовления растопите в кастрюле сливочное масло и пассируйте на нем муку до образования однородной массы. Выключите огонь. Осторожно вливайте молоко в кастрюлю, постоянно мешая. Отдельно потушите мелко порезанные томаты, посолив их. Добавьте тушеные овощи в молочный соус и положите туда сыр Пармезан. Перемешайте.

5. Разогрейте духовку до 200-220 градусов. Положите в неё противень и выпекайте 40-50 минут. Готовые каннелони выложите на блюдо.

Салат из колбасы с капустой

На 6 порций:

200 гр вареной колбасы
400 гр белокочанной капусты
150 гр майонеза
соль
зелень
перец

Белокочанную капусту нашинковать, вареную колбасу нарезать соломкой. Все смешать, добавить соль, перец и заправить майонезом.
Готовый салат украсить зеленью.

Вход на сайт

Блины сдобные гречневые и пшеничные

Похожие рецепты

Блины, блинчики и оладьи

Самое вкусное

Комментарии

Каннеллони серджио

Салат из колбасы с капустой