быстрый творожный торт с клубникой

На 10-12 порций:

  • 3 упаковки творожной пасты 9%
  • 1 банка сметаны
  • 4 яйца, отделить белки от желтков
  • 5 ст л ванильного пудинга
  • 3 ст л муки
  • 3/4 ст сахара

 

Для украшения:

  • 3 ст л сахара
  • 3 упаковки сливок 38%
  • 500 г клубники или любых других фруктов по сезону

 

1. Нагреть духовку до средней температуры (180 гр). В миску поместить трворожную пасту, желтки, муку, пудинг, полстакана сахара, сметану и хорошенько перемешать.

 

2. Взбить белки с оставшимся сахаром в густую пену и выложить ее в миску с творожной смесью. Затем всю массу вылить в смазанную маслом форму и запекать 50-60 мин.

3. Корж готов, когда тесто приобретет золотистый цвет или если воткнутая в центр коржа деревянная зубочистка останется сухой.

4. С помощью ножа отделить края коржа от бортиков формы и выключить духовку. Дать коржу остыть,м не вынимая его из дуовки и оставив дверцу открытой.

5. Взбить сливки с сахаром в густую пену и обмазать ею остывший корж.

Сверху украсить ягодами клубники                                                                                                                                                                                   .Раз’емная форма для выпечки диаметром 24 см, смазанная маслом

рецепт быстрый творожный торт с клубникой прислал шеф-повар Антонина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Горячий винегрет зимний

  • 2-3 свеклы, 
  • 2-3 картофелины, 
  • 300 г кислой капусты, 
  • 1 луковица, 
  • 150 г маринованных рыжиков, 
  • 1/2 стакана грибного отвара, 
  • 1 пучок зелени.

 



Испечь свеклу в кожуре, остудить, очистить и нарезать кружками или ломтиками. Отварить картофель в мундире.
Положить в сотейник ломтики свеклы, сверху - ряд картофеля, нарезанного кружочками, затем - слой кислой капусты, мелко нарубленный лук, наконец маринованные грибы. Полить грибным отваром. Поставить на 15-20 мин в духовку. Подавать, посыпав зеленью.


Мсапур с просвирняком

  • На 125 гр. баранины:
  • 80 гр. картофеля,
  • 20 гр. репчатого лука,
  • 15 гр. моркови,
  • 20 гр. топленого масла,
  • 120 гр. просвирняка;
  • соль, зелень петрушки по вкусу.


Баранину сварить. Бульон процедить, мясо нарезать на куски весом до 40-50 гр. вместе с костями и хрящом, положить в кастрюлю, добавить нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанный обжаренный репчатый лук, пассерованную морковь, нарезанную кружочками, посолить, полить процеженным бульоном, добавить перебранный и нарезанный просвирняк, поставить на слабый огонь и варить до готовности. Подать мсапур, посыпав зеленью петрушки; мясо подать отдельно.