Бананы в соусе из йогурта (Кела райта)
- 4 небольших, крепких, зрелых банана,
- 2 чашки (475 мл) йогурта,
- 1 ч.л. соли,
- 1/2 ч.л. сахара,
- 3 ст.л. нарубленных листьев свежей мяты,
- 2 ст.л. топленого или растительного масла,
- 2 ч.л. семян горчицы,
- 1 стручок свежего острого перца, очищенный от семян и мелко нарезанный.
Очистите бананы и нарежьте по диагонали ломтиками по 3 мм толщиной. Отложите. Сбейте венчиком йогурт, соль, сахар и листья мяты в миске. Затем добавьте нарезанные бананы. В маленькой кастрюле нагрейте топленое или растительное масло на среднем огне. Добавьте семена горчицы и накройте крышкой; снимите кастрюлю с огня, когда семена перестанут трещать и подпрыгивать. Бросьте туда нарубленный перец, встряхните кастрюлю, чтобы компоненты смешались, затем влейте приправу в йогурт. Тщательно перемешайте и накройте крышкой. Перед подачей к столу банановая райта должна постоять в холодильнике не менее часа.
Время приготовления 10 мин.
рецепт Бананы в соусе из йогурта (Кела райта) прислал шеф-повар Настя
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сок красная дымка
- 1 свекла
- 2 яблока
- половина лимона
Пропустите все ингредиенты через соковыжималку, а затем смешайте со льдом в блендере, и получится прохладительный напиток потрясающего алого цвета. Пейте его, чтобы избавиться от тумана раздражения и злобы, которые, возможно, затронули вас сегодня.
Очистить свеклу щеточкой для оовщей, порезать на куски. Очистить лимон от кожуры и порезать яблоки на кусочки. Выдавить сок из свеклы, затем из яблок и затем из лимона. Смешать соки в бокале и украсить долькой лимона.
Творожный крем с медом и изюмом
- 100 г меда
- 120 г сливочного масла
- 2 желтка
- 100 г сахарной пудры
- 100 г изюма
- 400 г творога
- 1/8 л молока
- 1 ч. л. крахмала
- сок и цедра 1 лимона
- ваниль
- соль по вкусу.
Смешать желтки, крахмал, ванильный сахар с молоком и взбить на ПАРОВОЙ бане до загустения массы.
Подготовленный изюм измельчить, положить в фарфоровую миску и смешать с сахарной пудрой, размягченным маслом, соком и цедрой лимона.
Смешать вместе обе подготовленные массы, добавить жидкий мед, вливая его тонкой струйкой и не прекращая размешивать.
Творог протереть сквозь сито, добавить по вкусу соль и осторожно, продолжая перемешивать, ввести его в медовую массу.
Для оформления торта крем использовать слегка застывшим (из холодильника).