• 1стакан овсяных хлопьев,
• 1стакан муки,
• 100 граммов маргарина,
• 1 столовая ложка сахара,
• 0,5 чайной ложки соли,
• 0,5 чайной ложки соды,
• 0,5 чайной ложки лимонной кислоты или уксуса,
• 0,5 стакана молока или воды.

Маргарин размягчить, добавить все ингридиенты и замесить тесто. Тесто не должно быть очень крутым, должно легко размазываться. Намазать ровным слоем в 1 см на противень и выпекать в духовке до готовности при температуре 200 градусов. Печенье должно приобрести желтовато-коричневатый цвет. Вынуть из духовки и разрезать на квадратики. Приятного аппетита!

Требуется:

• 8 ломтиков хлеба,
• 1 ст. л. сливочного масла,
• 2 ст. л. молока,
• 2 яйца,
• 100 г свежей капусты,
• 1 яблоко,
• 100 г тыквы,
• зелень,
• сахар,
• соль. 

 

Способ приготовления.
Капусту, тыкву, зелень, яблоко порубите, положите в кастрюлю, добавьте сливочного масла, соль, перец и тушите до готовности. Яйца взбейте, влейте молоко и хорошо перемешайте. Обмакните ломтики хлеба в приготовленной жидкости и обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. На обжаренный хлеб положите тушеные овощи. Бутерброды украсьте зеленью.