Крабы с яично-масляным соусом
- 1 банка (225 г) крабов
- 600 г картофеля
- 0,5 стакана белого вина
- 3/4 стакана яично-масляного соуса.
Выложить крабов вместе с соком в кастрюлю, залить белым вином,накрыть крышкой и варить 5 минут.
К моменту подачи на стол уложить крабов на середину подогретого круглого блюда, вокруг крабов разместить картофель, отваренный в подсоленной воде, очищенный и разрезанный на половинки. Крабов полить полученным соком; отдельно подать яично-масляный соус.
Блюдо украсить веточками зелени петрушки. К крабам можно подать малосольные огурцы или зеленый салат.
рецепт Крабы с яично-масляным соусом прислал шеф-повар Марецкая Алекса
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Яблочная запеканка `Рюдельсхаймерская`
- 1 л молока
- 1 щепотка соли
- 50 г сливочного масла
- 8 ст. ложек сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 125 г манной крупы
- 1 кг яблок
- 200 мл белого вина
- сок одного лимона
- 50 г белого изюма
- 4 белка
- 4 ст. ложки сливок
- 4 желтка
- 1/2 ч. ложку молотой корицы
- 50 г сахара
- 1 пакет ванильного соуса
Приготовление:
Вскипятить молоко, постоянно помешивая добавить соль, масло, 4 ст. ложки сахара, ванильный сахар и манную крупу. Поварить минут десять на слабом огне, дать остыть.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
Добавить к ним белое вино, лимонный сок и 4 ст. ложки сахара.
Туда же добавить заранее замоченный в воде изюм.
Взбить белок в пену и вместе желтками и сливками добавить в манную кашу. Смешав с подготовленными яблоками выложить в смазанную огнеупорную форму. При 180 град (газ - ступень 2) выпекать в духовке примерно 40 мин. В заключении присыпать коричным сахаром и подать с ванильным соусом.
Вафли рассыпчатые с корицей
- 150 г масла,
- 150 г муки,
- 4 яйца,
- 2/3 ст сахара,
- корица,
- соль.
Рецепт для вафельницы.
Смешать масло, муку, сахар, корицу, соль. Добавить взбитые яйца. Хорошо перемешать и выпекать.