Ягодные ломтики с взбитыми сливками

Тесто: 6 яиц, 150 г сах. пудры, 100 г муки, 50 г крахмала, соль,
цедра лимона.
Начинка: земляника или малина, взбитые сливки, немного крупно натертого шоколада.

Взбить сах. пудру с желтком и цедрой до увеличения в 2 р. Взбить белки, соединить с мукой, крахмалом, солью. Соединить белки с желтками. Массу выложить на 2 противня и выпекать на очень сла- бом огне, чтобы она осталась мягкой и светлой. Затем нарезать квадратиками. Намазать половину ломтиков ягодами, смешанными со сливками и накрыть сверху остальными. Посыпать пирожные сверху тертым шоколадом.

рецепт Ягодные ломтики с взбитыми сливками прислал шеф-повар Виктория


Комментарии

Комментарии

Получилось вкусно, но айнтопфом это блюдо назвать сложно, скорее просто лапш ...
Айнтопф из лапши с брюссельской капустой

У меня вопрос, а соклько выпекать пиццу и при какой темпратуре? ...
Основной рецепт теста для пиццы

Да, очень интересно посмотреть на фото данного блюда! ...
"быстринки"

Что значит, 400 г воды на порцию? Как-то не по-русски написано. ...
Шавля (Плов)

Какое же это извращение добавлять куриные кубики в мясо, а уж тем более жареный ...
Мясо в горшочках

Этот салат очень хорошо подавать к мясу! ...
Салат из ананасов

делала салатик очень понравился, спасибо за рецепт. ...
Салат из ананасов

Rambler's Top100
Добавить рецепт