Тесто для лазаньи

1/3 муки
2/3 манки
яйцо

Смешать в 1/3 муки и 2/3 манки, добавить яйца, чтобы получилось твердое тесто. Разделить на шарики небольшой величины(зависит от желаемой величины пласта) и раскатать тонко каждый пласт отдельно. Не варить и не смачивать водой. Укладывать в смазанную маслом форму.

рецепт Тесто для лазаньи прислал шеф-повар Сабинка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Насчет соотношения муки и манки понятно, а какие пропорции относительно яиц? можно взять 1к г муки и 2 кг манки, думаю тогда 1 яйца не хватит, не серьезно написано!
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

людмила 07.06.2008

я не умею готовить лазанью, думаю ты мне в ютом поможешь
{Написать ответ}

Приготовление теста

Еще Приготовление теста:
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1. Залить мяту кипятком и дать настояться в течение 30 мин в миске, поставленной над кастрюлей с горячей водой. Отцедить и соединить жидкость с холодной водой и сахаром по вкусу. Перелить в высокие бокалы, наполненные льдом, украсить лимонной цедрой и свежей мятой.

Рис с ветчиной и томатом

4 порезанных пера зеленого лука
оливковое масло
225 гр белого риса
400 гр банку порезанных томатов
600 мл овощного бульона
100 гр порезанной ветчины
100 гр грибов
2 ст л оригано

Обжарить 4 порезанных пера зеленого лука в оливковом масле. Добавить 225 гр белого риса, 400 гр банку порезанных томатов и 600 мл овощного бульона. Приправить и помешать. Накрыть и готовить на медленном огне 10 мин, долив воды, если нужно.

Добавить 100 гр порезанной ветчины, 100 гр грибов и 2 ст л орегано.

Готовить еще 5 мин.

Вход на сайт

Тесто для лазаньи

Похожие рецепты

Комментарии

Приготовление теста

Самое вкусное

Комментарии

Мятный чай со льдом

Рис с ветчиной и томатом