Татарская кухня

Кубек (безе)

10 яиц 600 г сахара 1 г ванильного сахара

Лапша с птицей

100 г курятины 5 г сливочного масла 25 г репчатого лука 25 г моркови 35 г муки 1/4 яйца соль специи по вкусу

Легкий торт

нижний слой: 200-250 г печенья 3 ст. л. молока 125 г сливочного масла 3 ст. л. какао Верхний слой: 1 л молока 7 ст. л. сахара 1 желток

Мармеладный пирог

тесто : дрожжи 1 пакетик мука 1 кг молоко 1,5 стакана маргарин 250 г соль 1 ч. л. сахар 1 ст. л. яйцо 1 шт. (для смазки) подсолнечное

Мясо в тесте

1,5 кг конины 0,5 кг теста соль перец 1 головка чеснока 100-150 г жира 60 г зелени петрушки

     
Еще Татарская кухня:    <1... 3456789... 13>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Минтай, запеченный в духовке

  • Рыба желательно минтай
  • 2 средние луковицы
  • 2 моркови
  • масло подсолнечное рафинированное
  • сметана.


Лук и морковь обжарить до готовности на масле, порезать небольшими кусочками рыбу, выложить в сковороду засыпать обжаренным луком с морковью, посолить поперчить по вкусу и залить сметаной, поставить в духовку на 30-35 мин.


Куриные ножки с овощами

  • 8 куриных ножек
  • 2 луковицы
  • 3 средних помидора
  • 2 средних перца (лучше разноцветных)
  • соль
  • перец
  • укроп
  • петрушка
  • майонез


Приготовить соус: нарезать мелко лук, кубиками, перец и помидоры, добавить зелень и специи. Все перемешать с майонезом. Кол-во на глаз. Должен получиться густой соус.

 

На противень. выложить ножки, покрыть их соусом. Жарить в духовке при 200 градусах в теч. 40 мин. Нужно проверять, и лучше проткнуть ножки зубочисткой в самом начале.