Суп хлебный с сыром и луком

  • Хлеб ржаной и пшеничный - по - 100 г,
  • сыр - 100 г,
  • масло сливочное - 40 г,
  • лук репчатый - 100 г,
  • вода - 1,5 л,
  • соль по вкусу.

Нарезанный ломтиками хлеб залить водой, когда он набухнет, отжать, соединить с мелко нарезанным поджаренным луком, добавить соль, все залить кипятком и варить 15-20 минут. В конце варки в суп добавить тертый сыр и, помешивая, варить еще 5-7 минут.

рецепт Суп хлебный с сыром и луком прислал шеф-повар Анна Женоба


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Омлет по-английски

  • 4 яйца
  • 120 г сыра
  • 1 cт. л. муки
  • 0,25 стакана газированной воды
  • томатный соус
  • жир
  • соль

 



Сыр натереть на средней терке, соединить с мукой, слегка посолить и тщательно перемешать. Влить газированную воду и снова перемешать. Добавить яйца и слегка взбить. Разогреть сковороду, растопить на ней жир и аккуратно вылить получившуюся массу. Жарить на слабом огне под крышкой. Томатный соус вскипятить и подать горячим к готовому омлету.

 

Приятного аппетита!



Салат из колбасы с капустой

На 6 порций:
  • 200 гр вареной колбасы
  • 400 гр белокочанной капусты
  • 150 гр майонеза
  • соль
  • зелень
  • перец


Белокочанную капусту нашинковать, вареную колбасу нарезать соломкой. Все смешать, добавить соль, перец и заправить майонезом.
Готовый салат украсить зеленью.