Салат с сельдью и майонезом

  • Сельдь - 50 г, 
  • яблоки - 50 г, 
  • огурцы - 25 г, 
  • сельдерей - 5 г,
  • зелень петрушки - 3 г, 
  • лук зеленый - 12 г, 
  • соль -2 г, 
  • укроп - 3 г, 
  • эстрагон - 2 г, 
  • майонез.

Вымоченную сельдь очистить, снять филе с костей и нарезать на мелкие кубики. Яблоки и огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками, смешать с кусочками сельди. Затем прибавить мелко нарезанный сельдерей и лук, заправить майонезом и украсить зеленью.

рецепт Салат с сельдью и майонезом прислал шеф-повар Светлана Аксенова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Цитрусовый десерт

На 4 порции:
  • 4 куска бисквита
  • 2 ст л апельсинового ликера Куантро
  • 2 апельсина
  • 3 ст л лимонного творога
  • 2 яичных белка


Раскрошить бисквит по 4м вазочкам. Побрызгать ликером.

 

Очистить апельсины, выбросить пленки и нарезать мякоть. Разделить между бокалами.

Положить лимонный творог в миску. Взбить яичные белки до крепкой пены, ввернуть в творог. Разложить по бокалам поверх апельсина.

Украсить лимонными дольками. Охлаждать перед тем, как подавать.



Плов ферганский (Кухня: узбекская)

  • 500 г риса,
  • 250 г баранины,
  • 250 г моркови,
  • 125 г жира (масла),
  • 3 луковицы,
  • 1 - 1,5 ч. ложки пряной смеси .

 



Мясо в эирвак нарезать небольшими кубиками и обжарить вместе с луком. Морковь добавить чуть позднее. После закладки риса можно добавить еще 0,5 ч. ложки пряной смеси. В остальном придерживаться общей технологии приготовления плова.