Салат-коктейль по-шанхайски

На 4 порции

  • 250 г вареного куриного мяса
  • 150 г твердого сыра
  • 4 яйца
  • 1 свежий огурец
  • 4 ст. л. консервированного зеленого горошка
  • 2 дольки чеснока
  • 4 ст. л. майонеза. 

 

 

 

Для приготовления этого необычайно вкусного салата Вам необходимы креманки в количестве четырех штук. Куриное мясо,
яичный белок и огурец нарезаются мелкой соломкой, сыр, чеснок и яичный желток нужно натереть на мелкой терке. Затем все продукты укладываются в креманки слоями в такой последовательности: огурец, куриное мясо, майонез, яичный белок,
сыр, чеснок, майонез, яичный желток, майонез, зеленый горошек.
Сaлат необходимо выдеражть в холодном месте около двух часов для того, чтобы он пропитался, и можно подавать к столу.

рецепт Салат-коктейль по-шанхайски прислал шеф-повар Татьяна Пригула


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Юрий 27.06.2009
К сожалению, это не шанхайский салат, а скорее "оливье по-урюпински"...
В Китае не используют майонез!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Елена 28.06.2010
Не придирайтесь к названию, Юрий. Здесь важны продукты, из которых он приготовлен. Очень вкусный, нежный и легкий!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Котлеты `Рыбные`

  • 1 стакан риса
  • 1 банка (240 г) рыбных консервов
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • соль
  • молотый черный перец.


Рис сварить в большом количестве воды, промыть. Пропустить через мясорубку вместе с содержимым консервной банки (без масла и жидкости). В фарш вбить яйцо, добавить мелко нарезанный лук.Посолить, поперчить по вкусу. Все это тщательно перемешать.
Сформировать котлеты. Жарить на хорошо разогретом растительном масле.


царская охота

  • Требуется:
  • 300 г баранины,
  • 1-2 луковицы,
  • чеснок,
  • зелень,
  • соль,
  • специи.

 



Способ приготовления.
Нарежьте баранину полосками по 10-15 см, положите на них фарш, заверните, нанижите на шпажки и обжарьте в гриле. Для приготовления фарша возьмите лук, чеснок, мелко нарубленную зелень, перец, соль и хорошо перемешайте. Готовый шашлык посыпьте зеленью.