Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Немецкий колбасный суп

На 4-6 порций:
  • 1 нарезанный кубиками крупный клубень картофеля; 
  • 1 крупная нарезанная луковица; 
  • 3 мелко нарезанных стебля сельдерея; 
  • 440 г нарезанных консервированных помидоров; 
  • 4 стакана бульона из говядины или свинины; 
  • 0,5 чайной ложки тмина; 
  • 250 г консервированной красной фасоли (без жидкости); 
  • 130 г нашинкованной капусты; 
  • 130 г крупно нарезанных сосисок; 
  • 130 г нарезанной кубиками ветчинной колбасы; 
  • соль; 
  • перец.


Положите картофель, лук, сельдерей, помидоры и тмин в большую кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите около 20 минут. Добавьте фасоль и капусту и продолжайте варить еще 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте сосиски, колбасу, соль и перец, перемешайте и варите еще несколько минут.


Пирожное `Белочка`

  • 250 г маргарина 
  • 2,5 стак. сах. песка 
  • 5 яиц 
  • 2 ст. л. сметаны 
  • 0, 5 ч. л. соды + уксус или разрыхлитель 
  • 2,5 стак. муки


Взбиваем белки и потихонечку добавляем все компоненты. Тесто достигает нашими усилиями консистенции густой сметаны. Выливаем его в противень, чтобы тесто высотой занимало 2 см. Печем до румяной готовности (проверяем деревянной палочкой). B горячем состоянии стаканом нарезаем кружочки. Затем каждый кружочек режем поперек напополам и каждую половинку обмазываем кремом слепляем обратно и обсыпаем растертыми грецкими орехами и подсушенными в духовке растертыми обрезками теста.

Kрем: 1 яйцо + неполный стакан сах. песка + 1/5 стак. молока - взбить, подогреть до растворения сах. песка. Oстужаем и по 1 ст. л. вбиваем в 200 г размягченного сливочного  масла.