Помидоры зеленые соленые

  • 3 л воды
  • 100 г соли
  • 1 кг помидоров
  • 200 г укропа
  • 80 г листьев хрена
  • 150 г листьев вишни и черной смородины
  • 150 г болгарского перца
  • 5 г перца горького стручком

Помидоры и пряности уложим в банки и зальем холодным раствором и оставим постоять на 2 - 3 дня. Затем сольем раствор, прокипятим и, вновь залив банки с помидорами, закрутим крышки.

рецепт Помидоры зеленые соленые прислал шеф-повар Маргарита Л.


Похожие рецепты

Комментарии

Это блюдо великолепно,давно его потребляю.И своих знакомых подсадила на него.О с ...
Котлеты из лука

продаются же силиконовые ...
Кекс на сметане

очень вкусный пирог!!! Большое спасибо за рецепт! Все очень вкусно и просто))) о ...
Пирог с яблоками

это дело вкуса,я иногда цедру лимона добавляю ...
Кекс на сметане

А нужно ванилин добавлять? ...
Кекс на сметане

Только что приготовила этот пирог,получился очень даже хорошо,вкусный,пышный.Мне ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

спасибо большое ! безумно вкусно ! ...
Бейлиз в домашних условиях

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Картофель с кабачком

  • картофель - 1 кг.
  • кабачок - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • сыр - 100 гр.
  • майонез - 100 гр.
  • масло растительное.

 



На сковородку налить масла, порезать кружочками сырой картофель, посолить, поперчить, порезать кружочками сверху лук, затем - то- же кружочками - кабачок, посолить, поперчить.

Посыпать все это протертым сыром и залить майонезом.

И - в духовку (200°С) на 50 минут.

Через час вы вытащите из духовки необыкновенно красивое и не менее вкусное блюдо - куртофель с кабачком.



Кислая капуста с копченостями

  • 700 г кислой капусты
  • 250 г копченого сала с мясом
  • 2 луковицы
  • 1 стручок маринованного красного сладкого перца
  • 2 зубца чеснока
  • 1 лавровый лист
  • молотый красный сладкий перец
  • растительное масло
  • тмин
  • перец
  • соль

 



На нагретом растительном масле пожарить мелко порезанный лук, добавить давленный чеснок, нарезанный вдоль очищенный стручок перца, пожарить быстро все вместе. Посыпать молотым сладким перцем, добавить кислую капусту, кусок копченостей и лавровый лист, посыпать тмином, поперчить, залить водой с верхом. Варить на среднем огне до готовности капусты и мяса. Во время готовки доливать теплую воду по мере необходимости. Переложить в глубокое блюдо, положить сверху нарезанную ломтиками копченость. Подать с кукурузной или гречневой кашей (жганцами).