Острые маринованные луковички
Маринад:
- 1 л воды,
- 1 ст. ложка соли,
- 1 ст. 8%-ного уксуса .
- лук
- лавровый лист
- перец черный горошек
- чеснок
- лимон
Отобрать самые мелкие луковички (Диаметром 2 - 3 см.), очистить их и залить водой с лимонным соком (Половина лимона на 1 л воды). Довести до кипения. Вынуть луковички из воды, обсушить и сложить со специями в банку (Лавровый лист, щепотка семян горчицы, 2 горошины черного перца, 1 зубчик чеснока). Слои можно проложить кольцами красного перца. Залить горячим маринадом, закрыть банки и стерилизовать поллитровые банки в течение 20 мин.
рецепт Острые маринованные луковички прислал шеф-повар Татьяна Монблан
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рассыпчатый пирог с яблоками и сыром
- 575 г яблок
- 50 г бразильских орехов
- 175 г блинной муки
- 1 ч л пекарского порошка
- 75 г сахара
- 100 г изюма
- 2 яйца
- 90 мл подсолнечного масла
- 225 г сыра Каерфилли (Caerphilly) или другим (например, Wensleydale, Lancashire)
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом разъемную форму диаметром 23 см. Очистить от кожуры и сердцевины яблоки, тонко нарезать. Порезать орехи.
2. Просеять муку и пекарский порошок в миску. Добавить сахар, изюм, орехи, яблоки и тщательно перемешать. Взбить яйца с маслом и добавить в сухие ингредиенты. Перемешивать, пока вся мука не будет перемешать с другими продуктами.
3. Половину теста выложить в подготовленную форму, разровнять сверху. Раскрошить сверху сыр, а затем выложить оставшееся тесто. Разровнять сверху.
4. Запекать 50 мин - 1 час до золотистого цвета. Дать остыть в форме 10 мин, затем переложить на решетку. Подавать теплым, посыпав сахарной пудрой.
На заметку
Не разравнивайте поверхность пирога слишком аккуратно, благодаря неровной поверхности он выглядит интереснее.
Экстремальный валентинчик
- 2 шота Водки
- 5 унц. Пива
- 5 унц. Mountain Dew
- 1 долька Апельсина
- Лед
Процесс приготовления:
Смешать все ингредиенты в коктейльном стакане и подавать охлажденным.