Мускатель с шампанским

  • Мускатель 40 мл
  • Шампанское сладкое или полусладкое 60 мл
  • Свежий или консервированный виноград
  • Лед

 

Положить лед в высокий фужер, затем остальные компоненты и 4-5 ягод винограда.

рецепт Мускатель с шампанским прислал шеф-повар Мила


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Масло розовое с рыбой

  • 100 г масло сливочное,
  • 15 г семги,
  • 7 г зелени петрушки.



Размягченное сливочное масло смешать с рыбой, протертой через сито или провернутой через мясорубку с частой решеткой, и мелко нарубленной зеленью, придать ему желаемую форму, сверху украсить сливочным маслом и остудить.


Голубцы по-молдавски

На 2-3 порции:
  • 50 виноградных листьев
  • 400 г свинины
  • 3 моркови
  • 4 луковицы
  • 4 ст.л. жира
  • 0.5 стакана риса
  • 2 ст.л. томат-пасты
  • 0.5 стакана кваса из пшеничных отрубей
  • 2 стакана бульона
  • зелень
  • соль
  • черный перец


Нежирную свинину, нарезанную мелкими кубиками, соединить с предварительно перебранным и промытым рисом, пассерованными морковью, луком и томатом, измельченной зеленью, солью и перцем. Все перемешать.

 

В зависимости от сезона фарш завернуть в молодые или соленые виноградные листья, которые необходимо тщательно вымыть в проточной воде. Фарш заворачивать в листья так, чтобы голубцы получились конусообразной формы. Голубцы уложить в глиняный горшок, залить куриным бульоном и квасом из отрубей, накрыть крышкой и тушить 1-1.5 часа. Подавать горячими со сметаной.