Холодный суп из лука порея

  • 3 - 4 стебля лука - порея
  • капустный рассол
  • 1 чайная ложка молотого красного перца
  • 2 - 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 - 3 столовые ложки мелко рубленной кислой капусты. 

 

Мелко нарезать стебли лука, положить в капустный рассол,добавить растительное масло, заправить красным перцем,
положить мелко рубленную кислую капусту. Подавать охлажденным.

рецепт Холодный суп из лука порея прислал шеф-повар Ирина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельный салат с белым вином

  • 7 кг картофеля,
  • 1 чашка белого вина,
  • соль,
  • перец,
  • 1 cт. ложка петрушки;
  • для заливки:
  • 1 чашка воды с уксусом,
  • 1 cт. ложка растительного масла,
  • соль,
  • сахар.


Картофель сварить, очистить и еще горячим нарезать ломтиками и залить белым вином. Через 15 мин., когда вино впитается, добавить мелко нарезанную зелень и залить салат заливкой из воды, уксуса, растительного масла, соли и сахара.


Творожники по-славянски

  • 400 г творога
  • 60 г манной крупы
  • 100 г изюма
  • 60 г муки
  • 40 г сахара
  • 1 яйцо
  • 80 г сливочного масла
  • 120 г сметаны.

 



Приготовить творожники, как указано выше, но в творог добавить густую манную кашу и изюм.